on vient de loin acheter les galettes des rois aux fèves signées Pascal Jaouen

Voir mon actualité
Follow Côté Quimper

Un macareux, une étoile de mer, des fleurs toutes plus jolies les unes que les autres… embroiderer Pascal Jaouen a conçu 10 modèles de fèves pour la boulangerie Pains et Kouign de Quimper (Finistère). Le premier gâteaux des rois ont été mis en vente jeudi 26 décembre 2024.

Le gérant Alain Gueguen a commandé 3 000 fèves en faïence à l’entreprise Colas de Clamecy dans l’Yonne. « Et s’il le faut, j’en ferai faire d’autres. L’année dernière, nous en avons vendu 2 600. On vient de loin pour un haricot Pascal Jaouen», s’amuse le boulanger qui confectionne des crêpes à la frangipane, aux pommes et au chocolat.

A porter en pendentif

En 2023, la brodeuse avait dessiné des motifs traditionnels : la plume de paon, le cœur bigouden… Cette fois, la collection comprend cinq motifs inspirés de la mer et cinq autres de la terre qui peuvent être portés en pendentifs. “Je suis ravie de cette collaboration, que les frères Gueguen s’intéressent à mon travail de designer”, commente la brodeuse qui a vendu son école de broderie à Yann Lagoutte fin 2022.

Malgré tout, il reste très actif avec la préparation d’une nouvelle collection, une prochaine exposition à Riantec, une école d’art floral…

Informations pratiques.Comptez 18 euros pour une crêpe en 4 parts ; 26 euros la crêpe en 6 parts.

Suivez toute l’actualité de vos villes et médias préférés en vous abonnant à Mon Actu.