Depuis 13 ans, la Semaine de l’Industrie met en avant les acteurs et les savoir-faire de l’industrie locale à travers diverses manifestations. Parmi les activités proposées : des visites d’entreprises, des forums carrières et des interventions en classe, dans le but de faire découvrir les métiers aux jeunes. Chaque année, le lycée professionnel de La Borde Basse participe activement à ce rendez-vous incontournable.
« C’est une semaine que nous attendons avec beaucoup d’impatience dans la section PIPAC (Productions Industrielles Pharmaceutiques, Agroalimentaires et Cosmétiques), confie Sophie Marcu, professeur de biotechnologies. Nous organisons des visites d’entreprises pour les trois niveaux du baccalauréat professionnel – deuxième, première et dernière année. Ces sorties sont indispensables, notamment pour les étudiants de deuxième année qui découvrent ce milieu, mais aussi pour les étudiants de dernière année, qui enrichissent leur vision des opportunités possibles. »
Une industrie diversifiée et locale
La section PIPAC couvre trois grands secteurs industriels : pharmaceutique, alimentaire et cosmétique. «Nous avons la chance d’avoir un grand nombre d’entreprises de qualité dans ces domaines au niveau local, avec de réels besoins en personnel qualifié, souligne Joëlle Jalabert, également professeur en biotechnologies. Le partenariat entre l’école et les entreprises est donc précieux et essentiel.
Le site de Soual de la société Pierre Fabre Dermocosmétiques accueille régulièrement des étudiants. Habillés en tenue de soirée, les lycéens découvrent par petits groupes les chaînes de production de cosmétiques ainsi que les professionnels qui les fabriquent.
Pour Clarisse, étudiante en deuxième année du PIPAC, cette visite est significative : « Pierre Fabre est l’une des grandes entreprises nationales de cosmétiques, et nous avons la chance de l’avoir ici, à Castres. Je me sens vraiment privilégié.
Les étudiants de première et de terminale ont été reçus par Damien Chavent, de la Brasserie Oxit, spécialisée dans la fabrication de bières et sodas à Beauvais-sur-Tescou. Au programme : une immersion dans le processus de fabrication, avec des explications sur la fermentation, la pasteurisation et la mise en bouteille.
Noham et Malone, étudiants de dernière année, ont particulièrement apprécié l’expérience : « C’était vraiment fascinant. Nous avons beaucoup appris sur la fabrication et en plus, leurs sodas sont excellents. Le design des bouteilles est original, les couleurs et le style attirent vraiment le regard !
Un partenariat durable
Les cinq enseignantes en biotechnologies – Sophie Marcu, Joëlle Jalabert, Clémence Vincent, Catherine Piquemal et Amandine Lebrun – saluent la fructueuse collaboration avec la Chambre de Commerce et d’Industrie du Tarn, qui contribue chaque année à la réussite de ces projets. « Ce lien privilégié entre l’école et le tissu industriel local est un véritable atout pour nos étudiants. Nous remercions chaleureusement nos partenaires pour leur engagement et leur soutien.
