L’association de Fête des bims profite de ses liens avec céramistes of Saint-Quentin-la-Poterie to offer an event on the occasion of the Ateliers en fête.
Promouvoir les vins biodynamiques
L’association Bim et pif a pour objectif de promouvoir vins biodynamiques de la méthode dite « naturelle », ainsi que la promotion de la viticulture et de ses acteurs. Elle organise diverses manifestations dont le festival Bim qui existe depuis dix ans et qui a lieu depuis plusieurs années au printemps à Arles.
«Nous avons aussi par exemple fait un Petit Bim d’été à La Grange à Vers-Pont-du-Gard il y a quelques mois, ou encore fait une projection avec le Ciné des possibles», explique Framboise Rongier, trésorière de l’association. . Cette fois, c’est un Bim de Noël ».
La relation avec les potiers C’était plutôt naturel selon Sébastien Chatillon, président de cette association créée par des vignerons. « On travaille la terre, pas de la même manière mais c’est de l’artisanat ».
Pour lui, attirer l’attention sur les céramistes est important et c’est chez des artistes saint-quentinois comme Mirette&co ou La Canopée ainsi qu’avec Quentin Le Cléac’h que l’idée de le faire en dégustant un verre de vin est née.
Dégustation en magasin
Les vignerons du Bim se retrouveront le dimanche 22 décembre. Entre 11h et 14h30, c’est au Pèbre d’aï et au Café Quentine que vous pourrez découvrir les millésimes des 12 vignerons locaux like Valentin Valles (Vallabrix), Ad vinum (Montaren-et-Saint-Médiers), le Chat Huant (Sabran) around street food offered by restaurateurs.
A partir de 15h et jusqu’à 18h, pendant que les magasins sont ouverts, vous pourrez apprécier le travail des céramistes tout en dégustant un verre de vin, « une manière de finaliser ses cadeaux de Noël en alliant l’utile à l’agréable ».
Les millésimes présentés seront également en vente directe. « Au total, 13 magasins sont partenaires, un plan sera mis à la disposition des visiteurs le jour J »précise l’association. Enfin, de 18h à 21h30, l’équipe Bim donnera le coup d’envoi des vacances au Frip so (Place de la Liberté) pour un apéritif de Noël avec food truck et DJ set.
Bim glass on sale for €5 for tastings. On sale at Pèbre d’aï, Café Quentine, Savonnerie Simple and Quentin Le Cléac’h distillery. Instagram: bim_de_printemps
