dans le Val-de-Marne, comment des chenilles pourraient-elles se poser à la cantine ?

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Mauvaise surprise dans la nourriture des étudiants. Le 8 novembre 2024, chenilles ont été découverts dans assiettes cantines de cinq écoles situées à Arcueil (Val-de-Marne). L’incident a été rapidement signalé aux représentants des parents, qui n’ont pas caché leur incroyable devant la découverte de leur progéniture.

Repas remboursé

« Au début, je n’y croyais pas », avoue le président de la Fédération des conseils de parents (FCPE) de l’école Jules-Ferry, Éléonore Guerra. « Mon fils m’a dit avoir vu des chenilles dans le brocoli. Je me demandais si c’étaient des animaux qu’il avait observés sur des photos”continue-t-elle.

Elle décide alors de mener l’enquête auprès d’autres parents d’élèves. La mésaventure a été signalée dans quatre autres cantines d’Arcueil. « La première réaction a été incompréhension. Certains étaient en colère et ont demandé des explications au maire », raconte Éléonore Guerra.

La réponse du conseiller Les Écologistes Christian Métairie ça n’a pas pris longtemps. L’écologiste a adressé un courrier daté du 18 novembre 2024. Dans cette missive consultée par Actualités parisiennesil présente ses « sincères excuses » à ce « situation inacceptable
», et annonce un remboursement du « repas concerné » par « ce désagrément ».

De son côté, le prestataire API Restauration, chargé de livrer les repas des cantines scolaires, a indiqué, le 21 novembre 2024, « suspendre les achats de cette référence de produit » auprès du fournisseur de ces brocolis bio. Une situation notée à titre conservatoire en attendant des « mesures correctives ».

Une obligation légale bio

Une réunion a finalement été organisée à l’initiative de la mairie, le 26 novembre, en présence de parents, d’élus et d’API.

« La discussion a été plutôt cordiale. La majorité des parents étaient philosophiques à propos de l’incident. Une mère, maraîchère, explique que cela peut arriver pour ce type de culture. Plus de peur que de mal »

Depuis 2018, les cantines scolaires sont tenues de proposer des plats dont 20 % des produits sont issus de l’agriculture biologique, dans le cadre de la loi EGAlim. Interrogé par Actualités parisiennesla mairie certifie que la commune « respecte scrupuleusement la législation » tout en défendant sa politique alimentaire.

« Nous travaillons à la création d’un cuisine centrale pouvoir travailler avec des produits locaux. L’idée serait de faire plus20% un cinémaen garantissant des prix constants aux familles », précise la firme. Les parents d’élèves auront la possibilité de visiter les cuisines de la cantine scolaire au début des vacances scolaires, en janvier 2025.

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