Par
Thomas Hoffmann
Publié le
27 juin 2024 à 20h49
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Une semaine après la sanction infligée à l’établissement Wood’s Pizza de Sannois, la préfecture du Val-d’Oise a émis un arrêté préfectoral fermeture administrative contre une nouvelle pizzeria suite à un contrôle sanitaireJeudi 27 juin 2024.
En journée, l’établissement Cinqo Pizza, situé au 86, rue Henri-Barbusse à Argenteuil, a fait l’objet d’une inspection par les agents de la Direction Départementale de la Protection des Populations (Ddpp 95).
Risque de contamination et d’intoxication alimentaire
Lors de leur inspection, ils ont constaté que les locaux étaient sales et infestés d’animaux nuisibles et que les denrées alimentaires étaient conservées dans des conditions inadéquates, notamment à une température trop élevée, leur traçabilité n’étant, par ailleurs, pas assurée.
« En raison de ces lacunes et en raison de la risque de contamination ou de développement de micro-organismes et d’intoxication alimentaire« L’établissement a été fermé », précise la préfecture du Val-d’Oise avant de rappeler que « la mesure de fermeture sera levée dès que l’établissement répondra aux normes en vigueur ».
La veille, mercredi 26 juin 2024, un restaurant chinois du centre commercial 3 Fontaines avait été contraint de fermer suite à une inspection sanitaire.
En 2023, une centaine d’établissements ont été fermés par les services de la préfecture pour des raisons d’hygiène. Un chiffre qui devrait augmenter sensiblement cette année alors que 1.600 contrôles sanitaires sont prévus en 2024, soit plus du double de l’an dernier.
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