Annick Jourdain, responsable de l’antenne Fleury du Secours populaire, ne veut pas baisser les bras face aux difficultés.
Depuis plus de trente ans au service de la solidarité, le retraité de l’Éducation nationale doit désormais gérer la pénurie pour répondre à la demande croissante des familles. « Les grands magasins sont de plus en plus efficaces dans leur lutte contre le gaspillage alimentaire et cela se reflète dans la collecte. »
Ce système, mis en place depuis plusieurs années auprès des supermarchés, consiste pour des associations caritatives à récupérer gratuitement les produits devenus invendables à l’approche de leur date de péremption.
Une collecte organisée samedi au centre Leclerc
Mais avec la hausse générale des prix des denrées alimentaires, la grande distribution a pris conscience de l’intérêt d’un marché spécifique pour les produits alimentaires de courte durée. Et désormais, les consommateurs ne se détournent plus de ces produits pour peu qu’ils soient proposés à une réduction substantielle.
La technique de vente est devenue efficace : les produits identifiés en rayon avec des autocollants spécifiques sont regroupés dans des emplacements dédiés, appelés « zones anti-gaspillage », qui attirent et fidélisent les clients de toutes classes sociales.
« Désormais, la collecte comprend des produits alimentaires dont les emballages sont endommagés, et nous devons passer de plus en plus de temps à trier », ajoute Annick Jourdain.
La solution pour maintenir un volume d’entrée suffisant et diversifié pour la succursale serait « qu’on puisse étendre notre collecte à tous les magasins d’alimentation de Fleury, car seul le centre Leclerc contribue au système ».
Un appel également lancé aux particuliers « toujours généreux lors des collectes organisées. Lors de ces opérations, nous avons besoin de produits alimentaires non périssables, notamment pour les bébés, ainsi que de produits d’hygiène.
Les dons ainsi obtenus sont essentiels. « Nous avons aujourd’hui 160 familles Fleury inscrites, que nous aidons autant que nous le pouvons. »
Cela a pour effet de générer un flux croissant de visites dans les locaux, situés dans l’ancien centre du quartier Georges-Méliès. « Nous avons dû prévoir un espace vestimentaire pour aider les personnes ayant des difficultés à se déplacer jusqu’à notre centre départemental, situé à Saran. »
Les locaux de Fleurys sont vraiment exigus. Son extension, autrefois envisagée via un système modulaire par exemple, serait la bienvenue !
Ordre du jour. La prochaine collecte alimentaire aura lieu ce samedi, de 9h à 18h, au centre Leclerc de Fleury.
