Le collectif arrive dans les supermarchés !
Après avoir conquis une large communauté de consommateurs et de professionnels sur tout le territoire, la marque s’attaque au réseau GMS.
Les 1 200 ostréiculteurs, répartis exclusivement sur le département de la Charente Maritime, produisent chaque année près de 44 000 tonnes d’huîtres, soit entre 50 et 70 % du chiffre d’affaires pendant les vacances.
Le collectif Huîtres Charente Maritime HCM, marque phare depuis plus de 10 ans des ostréiculteurs de Charente Maritime, franchit une nouvelle étape dans son développement en se développant dans la grande distribution, en grande et moyenne surface.
Des huîtres d’exception disponibles partout en France
Traditionnellement disponibles en Charente Maritime auprès des ostréiculteurs, sur les marchés de France en vente directe par les professionnels et chez les poissonniers, les huîtres de Charente Maritime sont désormais disponibles en grande distribution.
Les Huîtres de Charente Maritime sont des huîtres creuses, fines ou spéciales, élevées en parc et/ou affinées en clair selon les saisons. Grâce aux 2 613 hectares de parcs en mer et 2 650 hectares de clairières, ainsi qu’au savoir-faire séculaire des ostréiculteurs charentais, ces huîtres sont disponibles à la vente toute l’année.
Leur qualité est garantie par un suivi sanitaire strict et une traçabilité tout au long de leur cycle de production. Les conditions d’élevage exceptionnelles de la Charente Maritime leur confèrent des saveurs uniques, adaptées à toutes les préférences des consommateurs et à toutes les méthodes de dégustation.
Ils seront vendus en paniers : en marque propre de distributeur ou en association avec un ostréiculteur, mais toujours avec la signature « Huîtres Charente Maritime HCM ».
