La pâtisserie, un métier d’hommes ou de femmes ? Regards croisés sur la pâtisserie d’hier à aujourd’hui Bibliothèque Glacière – Marina Tsvetaïeva Paris, samedi 12 octobre 2024.
samedi 12 octobre 2024
de 15h00 à 17h00
Public jeune et adulte.
Rencontre autour d’une pâtisserie extraordinaire : présentation des grands pâtissiers qui ont donné à leur création le nom d’une femme (Nelly Melba, Auguste Escoffier et la poire Belle-Hélène), discussion avec ces hommes et femmes, professionnels et passionnés, évocation de pâtissiers stars
Réunion dirigée par les Bibliothèques Gourmandes : depuis 1991, l’association valorise le patrimoine gourmand de toutes origines en proposant des rencontres et des débats, en éditant un magazine semestriel Papilles gustativeset en participant à des salons et conférences.
Horaire : année-mois-jour-heure
début : 2024-10-12T18:00:00+02:00
fin : 2024-10-12T20:00:00+02:00
Bibliothèque Glacière – Marina Tsvetaïeva 132 rue de la Glacière 75013 Paris
Contact : https://www.paris.fr/lieux/bibliotheque-glaciere-marina-tsvetaieva-1730 +33145895547 [email protected]
© Bibesco, image internet
Cliquez ici pour ajouter gratuitement un événement à ce calendrier.
samedi 12 octobre 2024 La pâtisserie, un métier d’homme ou de femme ? Regards croisés sur la pâtisserie d’hier à aujourd’hui Bibliothèque Glacière – Marina Tsvetaïeva Paris Rencontre autour d’une pâtisserie extraordinaire : présentation des grands pâtissiers qui ont donné à leur création le nom d’une femme (Nelly Melba, Auguste Escoffier et la poire Belle-Hélène), échange avec ces hommes et ces femmes, professionnels et passionnés, évocation de pâtissiers étoilés 2024-10-12
