ce qui attend les clients – .

Loin des tarmacs des aéroports de Roissy-Charles de Gaulle ou d’Orly, Air France va ouvrir un restaurant éphémère au Palais de Tokyo à Paris où la compagnie entend proposer une « expérience gastronomique originale ». Baptisé “comme dans un avion”cela consiste à offrir « les mêmes touches culinaires » que celles servies à bord d’une cabine affaires.

Un voyage gastronomique pour 85 euros par personne

Les portes de cette salle de 80 places devraient ouvrir le 27 juillet, au lendemain de la cérémonie d’ouverture des Jeux Olympiques de Paris 2024. Le vol durera toute la compétition, se terminant le 11 août.

Les plats proposés à la carte seront imaginés par le chef français triplement étoilé Arnaud Lallement. Parmi ceux-ci, « le parmentier de porc assaisonné de sauce curry et citronnelle » ou encore les « raviolis de crêpes et crevettes ».

Le dessert, « Allumette velours caramel noisette chocolat noir », est créé par Nina Métayer, élue « Meilleure pâtissière du monde 2024 » par le classement World’s 50 Best Restaurants.

Ce menu unique qui comprend l’entrée, l’entrée, le plat, l’offre de fromages et le dessert, boissons avec ou sans alcool comprises, coûte 85 euros.

Les clients pourront également tester la dernière cabine Business de l’entreprise. Il sera également possible de visiter le cockpit d’un Airbus A350, fleuron de la flotte long-courrier de la compagnie, à travers une expérience ludique de réalité virtuelle.

Un grand concours est organisé pour tenter de gagner deux billets cabine Business Air France vers la destination de leur choix.

Suivez toute l’actualité de vos villes et médias préférés en vous abonnant à Mon Actu.