Depuis le 11 juin 2024, plusieurs lots de saucissons secs de l’Aveyron ont été rappelés chez de nombreuses enseignes en France en raison de risques de contamination par les salmonelles.
Un coup dur pour l’entreprise de fabrication artisanale de charcuterie sèche aveyronnaise, « Les Gorges de l’Aveyron ».
Situé dans la zone artisanale de La Bastide-l’Évêque dans la commune du Bas-Ségala, le producteur a lancé mardi 11 juin 2024 une campagne santé via Rappel Conso.
Contaminé par la salmonelle
En effet, ses saucisses sèches de perche vendues à la coupe sont contaminées par la salmonelle.
#RappelProduit SAUCISSE SÈCHE DE PERCHE – LES GORGES DE L’AVEYRON
Risques : Salmonella spp (agent causal de la salmonellose)
Raison : salmonellehttps://t.co/x0mjInSXY5 pic.twitter.com/gJYBUPLV4K
– RappelConso (@RappelConso) https://twitter.com/RappelConso/status/1800916635072823486?ref_src=twsrc%5Etfw
Les produits rappelés ont été commercialisés entre le 30 mai et le 11 juin 2024 sous le numéro de lot 202A. La date d’expiration est le 2 août 2024. Le code barre est : 3424640001000.
Des marques partout en France
Les enseignes concernées se retrouvent partout en France : il s’agit d’Auchan, Leclerc, Promocash, Intermarché et Super U.
Un risque d’infection
Ceux qui consomment ce produit peuvent contracter une infection toxique. Ainsi que des symptômes comme de la fièvre, des maux de tête, des nausées et de la diarrhée.
Si vous avez acheté ces saucissons secs, vous êtes invités à les rapporter au magasin où vous serez remboursé.
Pour plus d’informations, contactez le service client au 05 65 29 96 27.
