Fière de son succès auprès des restaurants India Rosa Plateau et Griffintown, la famille Sandhu récidive avec l’ouverture de la petite sœur d’India Rosa, le bar à cocktails Mlle Rosa, dans le quartier du Plateau Mont-Royal.
Au menu, un lounge invitant et unique, des tapas fusion-indiennes ainsi qu’une sélection de cocktails délicieux et uniques.
« Mlle Rosa se veut un lieu élégant et invitant pour déguster un cocktail à Montréal. Ce bar incarne les festivités de la culture indienne montréalaise, souligne Goppy Sandhu, copropriétaire de Mlle Rosa. Les épicuriens pourront profiter de 5 à 7 ou prolonger leurs soirées en partageant des entrées conçues pour surprendre et charmer, tout en sirotant des cocktails dans une ambiance de style bar clandestin.
Située au 1233, avenue du Mont-Royal (coin Brébeuf) à Montréal, Mlle Rosa s’inscrit dans une tendance majeure en restauration, la sororité. Située à côté du célèbre India Rosa du Plateau, la petite sœur de ce dernier se démarque par son design propre et son ambiance unique accueillant 60 personnes dans un espace de 2 800 pieds carrés.
Un design évoquant l’heure d’or
Conçu par Pero Studio, le design de Mlle Rosa célèbre l’heure d’or avec une ambiance tamisée et des nuances de rose subtilement diffusées à travers un jeu de lumière indirecte rappelant les vacances. Inspiré de l’ambiance lounge et sophistiquée des bars clandestins, l’établissement intègre une imposante pergola rappelant l’essence d’India Rosa Griffintown, tout en apportant un élément naturel et vivant. Des matériaux soigneusement sélectionnés, comme le cuivre et les miroirs ambrés, renforcent cet effet d’heure d’or, créant une atmosphère chaleureuse qui invite les clients à s’évader en dégustant des apéritifs et en profitant d’un moment de convivialité.
Tapas, cocktails et DJ
Les amateurs de découverte seront comblés par la formule tapas qui propose une sélection de petits plats inspirés des saveurs de l’Inde en plus de 21 délicieux cocktails différents. L’happy hour chez Mlle Rosa promet une expérience mémorable avec des combinaisons de saveurs qui laisseront une impression durable. De plus, le bar à cocktails accueillera un DJ invité tous les jeudis, vendredis et samedis soir pour animer la soirée et créer une ambiance très festive pour prolonger la soirée en bonne compagnie.
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