A About E.Leclerc RéunionE.Leclerc est présent à La Réunion depuis 2009. L’enseigne est dirigée localement par deux familles d’entrepreneurs : les Chong Fah Shen et les Thiaw Kine, qui travaillent dans la distribution alimentaire depuis plus de cinquante ans. Aujourd’hui, ils partagent un réseau de 18 magasins (hyper et express), répartis sur toute l’île.
Source: E.Leclerc Réunion
Le sujet du gaspillage alimentaire a toujours été présent à La Réunion. Chaque année, près de 130 000 tonnes de produits sont jetées. “Nous sommes insulaires, nous avons des problèmes différents de ceux du continent : l’irrégularité des approvisionnements, parfois leur manque, des produits qui arrivent avec des délais beaucoup plus courts… Tout cela nous a fait nous remettre en question en tant que distributeur”, dire Benjamin Chevassutle directeur général d’E.Leclerc à La Réunion.
Tester les solutions anti-gaspillage
La marque a historiquement toujours eu recours aux dons alimentaires à des associations, mais fin 2020, le distributeur souhaite aller plus loin et tester les premiers axes.anti-halètement”de l’île, avec des premiers essais au rayon produits frais de sept hypermarchés E.Leclerc. Une approche initialement « artisanale », qui manquait de structure. Le distributeur s’est alors rapproché de la start-up Smartway, qui propose des solutions basées sur l’intelligence artificielle. « Cela aide les équipes des magasins à détecter, grâce à l’IA, les produits qui approchent de leur date de péremption et à déterminer la meilleure façon de les revaloriser. Soit par une réduction, soit par des dons à des associations caritatives. expliquer Paul-Adrien MenezPDG de Smartway.
Des résultats qui sont là puisqu’après 20 mois de tests, plus d’un million de produits ont été sauvés, “l’équivalent de 1.228 tonnes de CO²”, précis Benjamin Chevassut. De plus, les solutions proposées par Smartway libèrent un temps précieux aux équipes en magasin qui effectuaient toutes les tâches de contrôle des dates de péremption… et qui choisissaient la meilleure manière de les valoriser, « opérations chronophages susceptibles de provoquer des erreurs“, détails Paul-Adrien Menez.
Décision intelligente et détection intelligente
Désormais déployées dans l’ensemble des 18 magasins E.Leclerc de l’île, les solutions Smartdécion et Smartdétection sont complémentaires. Le premier prescrit grâce à l’IA, « le meilleur moyen de revaloriser chaque produit, donc via un don ou des réductions »commente le PDG de la start-up. La seconde, adoptée en avril 2024, permet d’identifier les dates courtes et d’éviter la présence de produits périmés dans les rayons. E.Leclerc est la première enseigne réunionnaise à adopter ces solutions.
