Ce restaurant grec du Vieux-Montréal est le rêve de tout amateur de fruits de mer

Ouvert depuis la fin de l’été, un nouveau restaurant grec à Montréal propose un menu qui fera voyager vos papilles vers le sud-est de l’Europe. Si vous n’êtes pas obligé de prendre l’avion pour la Méditerranée, vous pouvez réserver une place chez Mama C pour des repas savoureux qui ont tout pour satisfaire les amateurs de fruits de mer, de poissons, de viandes et de fraîcheur.

Situé sur la rue Saint-Paul Ouest, au cœur du Vieux-Montréal, cet établissement au décor luxueux propose une cuisine grecque moderne et réinventée qui laisse une trace dans les mémoires. Sans oublier les délicieux cocktails pour trinquer en bonne compagnie.

Au bar cru, les huîtres, le caviar servi avec du beurre fumé maison et les tartares de bar ou de bœuf sont à l’honneur. Il faut souligner le sashimi de daurade, qui offre une véritable expérience en bouche avec sa texture riche et l’explosion de saveur offerte par la sauce citron, l’huile de piment et ciboulette ainsi que le Poutargue Trikalinos, à base d’œufs de mulet. Pour les indécis, il est possible de commander la tour de fruits de mer, qui permet de déguster six huîtres, six crevettes tigrées noires, du crabe des neiges et une queue de homard.

Pour découvrir la salade grecque sous la forme la plus fraîche et la plus exquise, optez pour cette version garnie de tomates, concombres, câpres, feta vieillie, olives Kalamata et croûtons à base de pain crétois.

La sélection de plats principaux propose des plats appétissants inspirés des influences méditerranéennes comme le demi-poulet servi avec une sauce au citron, jus fumé au sel et huile de thym, la moussaka en fonte, à base de ragoût de bœuf, aubergines grillées, pommes de terre et sauce béchamel, une brochette de bœuf préparée avec un filet de Black Angus, accompagné d’une sauce au yaourt ou encore des pâtes aux palourdes préparées avec du vin blanc et de l’ail et du persil.

En accompagnement, vous pourrez opter pour des légumes verts Horta légèrement assaisonnés, des frites au paprika garnies de fromage myzithra, des pommes de terre au citron et à l’origan pour une touche citronnée et parfumée, et des légumes frais du marché.

Vous pourrez donc faire votre choix tout en profitant de l’ambiance chic et invitante du restaurant, aussi propice à une soirée entre amis qu’à un rendez-vous romantique en amoureux. regarder haut de gamme, ses lumières tamisées et les tons chauds de la décoration. Un cocktail à la main, comme la Karpouzy Margarita, un mélange de melon et de citron vert qui ravira les amateurs de la margarita classique, tout en offrant un torsion délicieux, les visiteurs auront l’impression d’avoir quitté la métropole pour atterrir en Grèce le temps d’un repas.