Les nombreux et fabuleux festivals ont commencé à dévoiler leur programmation estivale. Montréal doit figurer dans le top 3 des villes ayant la programmation estivale la plus chargée au monde.
Mon intention cette semaine est de vous simplifier la vie avec une pépite à emporter seul, en famille ou entre amis quand vous allez voir un spectacle : Le Central.
Sa définition dans le jargon de la restauration est foire alimentaire. Je dirais plutôt : c’est la fête au village ! Grâce à l’ambiance animée, à la faune de toutes les générations, aux vitrines de ce lieu situé au coin d’une rue qui donne une vue aux premiers rangs sur le vie de nuit Montréalais. Vous avez le choix parmi vingt-cinq restaurants pouvant accueillir plus de 600 clients à une table commune ou attablés au bar.
Évidemment, Le Central porte le seul nom qu’il devrait avoir puisqu’il est situé au coin des rues Sainte-Catherine et Saint-Laurent, station de métro Place-des-Arts, au centre du quartier des spectacles et à distance de marche d’un magnifique promenade estivale à partir du Vieux-Montréal, du Village ou du Plateau.
Pas de compromis
En général, je vais à Central avant un spectacle. C’est la première partie d’un spectacle à mes yeux. La dernière fois, c’était avant le nouveau spectacle de Rosalie Vaillancourt, à la mi-avril. Le spectacle d’une femme-enfant-devenue-maman qui se donne un coup de pied dans le derrière en 1h30 pour se motiver à se responsabiliser et à s’autodévaloriser. J’ai bien ri, mon ventre était bien rassasié. Je le recommande!
Du plaisir absolu pour ceux qui, comme moi, sont incapables de réfléchir devant un menu, Le Central est fait pour nous. Je veux toujours mille choses, donc je n’ai pas à faire de compromis.
Les incontournables sont les frites de la Cantine Emilia, la rôtisserie portugaise. Ce sont mes frites préférées. Je suis tellement fanatique que je suis allée voir leur cuisinier pour lui demander de l’observer et de noter comment il les assaisonne. Je dirais que c’est fou comme un sac de chips Miss Vickies au citron vert et au poivre, mais piquant.
A cette entrée de frites, j’ajoute les huîtres de La Mignonette qui trône au centre de la salle à manger principale où commence ma soirée. Ensuite, je me dirige vers le plat principal au Pintxo, l’étonnant bar à tapas dont le poulpe et la carte des vins ont fait la renommée. Mes enfants nous retrouvent avec leur pizza romaine (carrée plutôt qu’en coin) de Morso. Et on termine avec des churros qu’on a l’habitude d’emporter pour prolonger le plaisir et grignoter une bouchée à l’entracte. Bon spectacle!
