Par Julien Van Caeyseele
Publié le
27 avril 24 à 7h00
mis à jour le 27 avril 24 à 9h28
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En matière de restauration du patrimoine, tous les moyens sont bons pour récolter des fonds. Alors quand il s’agit de tuiles aux framboises… c’est encore meilleur. Dans le cadre de la campagne d’appel aux dons lancée par la Ville de Chailly-en-Bière (Seine-et-Marne) et la Fondation du Patrimoine, une collecte inédite a été lancée pour contribuer au financement de la rénovation de l’église Saint-Paul de Chailly-en-Bière.
« Un clin d’œil à l’œuvre »
Ainsi, à la boulangerie Au Four, au Moulin, les clients peuvent acheter des tuiles framboise dont une partie des bénéfices est reversée à la Fondation du Patrimoine.
« Quand nous avons commencé à refaire la toiture, nous cherchions un moyen d’aider au financement, donc le clin d’œil aux tuiles était inhabituel et a rapidement fait l’unanimité », se souvient Alain Thiery, le maire de Chailly-en-Bière.
Une initiative à laquelle Sylvain Biot, le boulanger, s’est immédiatement associé. « Il nous fallait un produit qui sorte de l’ordinaire », sourit-il. Nous faisons partie de la vie du village donc il est normal d’y participer à notre manière. »
Un coût de 350 000 € pour la deuxième phase
Les biscuits sont vendus 4,20 € les 100 grammes et le boulanger reverse 50 % du prix pour restaurer l’église. Pour cette deuxième phase, d’un coût de 350 000 €, les travaux consistent en la restauration de la partie extérieure du transept, du chœur et de l’abside.
Elles doivent durer jusqu’au début 2025. D’autres phases suivront ensuite pour restaurer le clocher et l’intérieur du bâtiment. Outre les pâtisseries, des dons sont également possibles sur le site de la fondation du patrimoine.
Informations : www.fondation-patrimoine.org (Église Saint-Paul de Chailly-en-Bière dans l’onglet recherche)
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