Japan Week 2024 : un voyage gourmand au cœur de Montréal

Japan Week 2024 : un voyage gourmand au cœur de Montréal
Japan Week 2024 : un voyage gourmand au cœur de Montréal

La Japan Week revient pour une 4e édition, du 6 au 12 mai 2024. Une semaine dédiée à la découverte et à la célébration de la richesse de la culture japonaise à travers une variété d’expériences culinaires et culturelles.

Japan Week est l’initiative d’ASIEASIE (POCHA MTL, YATAI MTL), un organisme à but non lucratif fondé en 2018 par Yasuko Tadokoro et Thien Vu Dang, dont la mission est de favoriser les liens entre l’Asie et le Québec.

Plus de 20 restaurants participent à l’événement, offrant une occasion unique de découvrir ou redécouvrir la cuisine japonaise dans toute sa diversité. Les gourmets peuvent déguster une variété de plats japonais traditionnels, des ramen réconfortants aux délicieux donburis en passant par les sushis frais et les savoureux izakayas. Une véritable expérience culinaire qui transportera les convives directement au Japon. Nous vous invitons à découvrir les restaurants participants tout au long de la semaine et à vivre pleinement l’expérience en interagissant avec des artisans japonais.

En plus des délices culinaires, La Semaine Japon propose également une plongée immersive dans la culture japonaise à travers plus de 20 boutiques et pâtisseries participantes. Des lieux tels que Taiyo Center, Stay Sharp Japanese Knives, Galerie D’Okeya, Sakao Japanese Tea et bien d’autres proposeront une sélection de produits authentiques tout au long de l’événement.

Restaurants participants préférés :

Juin I, 156 avant JC. Laurier O

Néotokyo, 425 avant JC. Viger O RC-001

Noren77 rue Rachel O

Ichigo Ichie360 Rue Rachel E

Osmo x Marusan51 rue Sherbrooke Ouest

Pour plus de détails sur le programme, visitez le site ASIEASIE.

Écrit par Fabie Lubin
Photographié par Alison Slattery

#Canada

 
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