Par Benjamin Forant
Publié le
24 avril 24 à 16h47
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C’était un tradition dans la ville. Il y a 70 ans, à l’époque de la choucroute Colmar a attiré des milliers d’Alsaciens. Ils ont ensuite pu profiter du plat traditionnel, de la bière et d’une ambiance festive qu’on ne retrouve nulle part ailleurs.
Trois jours de fête
Pour le plus grand bonheur des Colmariens, ce festival reviendra dans la ville en 2024. 11 au 13 octobre 2024Colmar Expo organisera leCoup de coeur d’octobre (FAV pour Foire aux Vins).
Basé sur le modèle retrouvé chaque année à Munich depuis plus de 200 ans, le hall 3 du parc des expositions accueillera les amateurs de Bière alsacienne et de Choucroute.
“Pour nous, il est important de faire revivre ces fêtes traditionnelles, comme la fête de la choucroute créée il y a 70 ans, afin de valoriser notre patrimoine gastronomique”, a déclaré Christophe Crupi à nos confrères de France 3.
Avec cet événement, Colmar Expo inscrit un nouvel événement festif au calendrier, entre la Foire aux Vins (été) et la Cuvée givrée (hiver).
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