De ferme en ferme, c’est un week-end pour découvrir, discuter du travail quotidien des différentes fermes, partager la passion de leur métier et découvrir les méthodes de production de nos produits locaux. Cette année, 38 fermes participent à l’événement, dont 14 nouvelles. Les visites sont gratuites.
Six circuits, pour 38 fermes participantes pour cette édition « De Ferme en Ferme » dans le département présentant diverses productions : vaches laitières et fromages artisanaux, yaourts et autres produits laitiers, veaux, vaches allaitantes et steaks savoureux, brebis de différentes races élevées pour leur viandes ou leur lait, ânes et savons au lait d’ânesse, autruches et leur viande maigre, leurs œufs et leurs plumes, petits fruits rouges et confitures, délicieux coulis et pâtes de fruits, verveine sous toutes ses formes, farines, pâtes, lentilles, chevaux d’Auvergne, chèvres, production diversifiée destinée aux assiettes d’une ferme-auberge, production maraîchère, plants de légumes, arbres et arbustes, ainsi que production d’aromates et d’huiles essentielles…
14 nouveaux
Pour ceux qui connaissent l’opération : 14 nouvelles fermes à découvrir :
– GAEC des Vachers – La Ferme du Coq à l’âne – Chassagnes
– La Miellerie de la Durande – Siaugues-Sainte-Marie
– Les fromages d’Adrien – Chanaleilles
– La Chèvrerie de Chanteloube – Auvers
– Bergerie du Vieux Moulin – Les Vastres
– Label PlantE – Lapte
– Le compagnon de crèche – Lapte
– Ferme Biologique Pellissier – Arsac-en-Velay
– Ferme Reine-des-Prés – Champclause
– Rucher de la Terrasse – Arsac
– Têtes de Linotte – Craponne
– GAEC du Bon Accueil – Chomélix
– GAEC Terre Ferme – Vorey-sur-Arzon
– Les Biquettes de Sembadel à Sembadel
Et des retours d’exploitations agricoles qui avaient fait une pause ces dernières années dans leur participation à l’événement.
Activités proposées le week-end
– Planter des plants de tomates
– Démonstration de chiens de berger
– Découverte d’un oiseau protégé, la pie-grièche et de la biodiversité avec la LPO
– Exposition de matériel ancien
– Reconnaissance des plants
– Balade à poney ou à dos d’âne
Possibilité de repas fermiers, goûters et collations dans différentes fermes à base de produits fermiers.
Pour préparer les visites
Site Internet : https://www.defermeenferme.com/preparer-mes-visites-43-haute-loire
