Stéphanie Tenchon est paysanne herboriste à Saint-Michel-sur-Savasse, dans la Drôme. Elle récolte une quinzaine de plantes cultivées et une dizaine de plantes sauvages, qu’elle transforme en aromatiques, infusions, sirops, huiles essentielles et eaux florales directement sur son exploitation.
La production et la récolte sauvage commencent en février-mars. Ensuite, Stéphanie se consacre à la culture des plantes jusqu’à fin octobre début novembre. La transformation des plantes implique le séchage, la distillation à la vapeur d’eau à l’aide d’un alambic de 500 litres à la ferme et l’assemblage avec des sels ou des vinaigres. Tout est fait à la main pour garantir des produits de qualité, riches en arômes et en principes actifs.
Stéphanie Tenchon
Stéphanie fait partie d’un groupe de 5 femmes productrices de plantes aromatiques, favorisant l’échange de connaissances et de bonnes pratiques. Cette collaboration renforce la qualité des produits et offre une expérience enrichie au consommateur.
Stéphanie Tenchon
> Pour découvrir d’autres Circuits Courts en Drôme Ardèche cliquez ICI
Prises électriques :
– À la ferme le lundi soir / Page Facebook
– Collines Bio, magasin à Bourg-de-Péage
– Horizons agricoles, magasin de producteurs au Centre d’éducation publique au végétal, au paysage et à l’environnement de la Drôme, terre d’horizon
– La ferme du Maubourg à Valence
– Au panier du fermier à Albon
– Le panier Ayasses à Crest
Adresse :
525 Route de la Toume, 26750 Saint-Michel-sur-Savasse
Téléphone : 06 16 83 42 23
#Français
