Où acheter la meilleure baguette traditionnelle du Val-d’Oise ? – .

Le 13^e édition du concours Meilleure baguette traditionnelle L’entreprise française du Val-d’Oise a rendu son verdict.

Lundi 8 avril 2024, Olivier Gérard, le président de la Fédération des boulangerie pâtisserie (78-91-95) et Michel Alexeef, président de la Chambre des métiers et de l’artisanat du Val-d’Oise (Cma 95), ont remis les prix aux lauréats, réunis à Cergy.

Meilleures baguettes

Classement des employeurs : 1^euh, Anthony Ragaine, boulangerie-pâtisserie La Pelle et la Toque, à Sannois. 2^e, Frédéric Boulay, boulangerie-pâtisserie Boulay, à Beaumont-sur-Oise. 3^eJacques-Édouard Duffour, boulangerie-pâtisserie Rouget, à L’Isle-Adam.

Classification des employés : 1^euh, Sabre Zitoune, La Fournée de l’artisan boulangerie-pâtisserie, à Saint-Prix. 2^e, Patrick Rakotomalala, boulangerie-pâtisserie La Maison du pâtissier, à Deuil-la-Barre. 3^eMaxime Gomes, boulangerie-pâtisserie Rouget, à L’Isle-Adam.

Classement spécial d’apprenti : 1^euh, Anthony Le Rouzic, boulangerie-pâtisserie Rouget, à L’Isle-Adam. 2^e, Mehdi Nibba, boulangerie-pâtisserie Boulay, à Beaumont-sur-Oise. 3^eNolann Gué, boulangerie-pâtisserie Moulin, à Nesles-la-Vallée.

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