Comme l’école
« Toutes les classes de l’école ont participé, primaire et maternelle, souligne Magali Degeorges, enseignante de CE2. Ce jour-là, ce sont ses élèves, Anaïs, Hayden, Yohan, Nayla, Oihan, Nahia et Matteo, qui ont mis le chapeau sur leur tête. « Nous préparons un biscuit au chocolat », annonce Yohan, dont la mère, d’origine irakienne, est venue partager les subtilités de cette recette depuis son pays d’origine.
« Les recettes reflètent les origines des familles, c’est un véritable atout pour nous », poursuit Magali Degeorges. Nous retrouverons dans ce livre plus d’une centaine de recettes, toutes personnalisées par les élèves et leurs familles. Ils vont des palets bretons aux biscuits Anaïs, en passant par le Mikado maison et les Pasteis de nata. Il y aura évidemment la recette des biscuits au chocolat concoctée – et dégustée – ce jour-là.
Parents d’élèves mobilisés pour le projet.
Rodolphe Martin
Actuellement en cours de finalisation, le livre devrait être disponible après les vacances de printemps. « L’association des parents d’élèves (APE) est en train de la finaliser, on a vraiment une APE très dynamique », se réjouit Magali Degeorges. L’ouvrage a également pu compter sur le soutien de Xavier Garçon des Boulangeries Gaston, qui a également signé la préface. La Ville les soutient également, notamment pour l’achat d’ingrédients.
La dégustation des préparations est évidemment une étape obligatoire.
Rodolphe Martin
Dès qu’il sera prêt, le livre sera vendu pour la somme de 10 euros. Un petit prix pour un tel ouvrage. « Nous voulions que cela reste accessible à tous », poursuit l’enseignante. Outre les parents d’élèves, il sera également accessible aux personnes extérieures en envoyant un email à [email protected].
