« De nombreuses personnes supposent que tant qu’elles boivent au niveau ou en dessous des recommandations actuelles d’un verre par jour pour les femmes et de deux verres par jour pour les hommes, il n’y a aucun risque pour leur santé ou leur bien-être. Les données ne soutiennent pas cette hypothèse en ce qui concerne le risque de cancer. »
Vivek Murthy, directeur de la santé publique aux États-Unis, a déclaré cela dans une interview avec New York Times sur son appel à ce que les étiquettes des bouteilles d’alcool soient mises à jour pour incorporer un avertissement sur le cancer. Les étiquettes actuellement apposées sur les bouteilles et les canettes de boissons alcoolisées mettent en garde contre la consommation d’alcool pendant la grossesse ou avant de conduire ou d’utiliser d’autres machines, ainsi que contre les « risques pour la santé » généraux.
Un tel changement nécessiterait l’adoption d’une nouvelle législation par le Congrès. L’industrie des boissons alcoolisées s’y opposera certainement fermement.
L’alcool contribue directement à 100 000 cas de cancer et à 20 000 décès liés au cancer chaque année, selon le Dr Murthy. Il souhaite que les étiquettes soient mises à jour pour refléter le risque accru de cancer du sein, de cancer du côlon et d’au moins cinq autres tumeurs malignes désormais liées à la consommation d’alcool par des études scientifiques.
(Photo Getty Images)
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