Pour stimuler les capacités cognitives et mieux lutter contre l’hypertension, la consommation d’une boisson chaude spécifique est fortement recommandée.
Chaque hiver, nous avons plaisir à déguster de nombreuses boissons chaudes. Idéales à siroter au coin du feu, elles présentent également de nombreux bienfaits pour notre santé. Par exemple, l’une d’entre elles est réputée pour stimuler la mémoire, mais aussi pour lutter contre l’hypertension. Lequel est-ce ? Une fois que vous le saurez, elle deviendra probablement votre boisson chaude de prédilection !
Quelle boisson chaude est idéale pour la concentration ?
Selon Doctissimoune boisson chaude est idéale pour booster notre concentration : le chocolat chaud. Comme le rapportent nos confrères, une étude publiée dans la revue Rapports scientifiques le prouve. En effet, les chercheurs ont demandé à 18 hommes âgés de 18 à 40 ans, tous en bonne santé, “respirer 5% de dioxyde de carbone (environ 100 fois la concentration normale dans l’air), pour tester la circulation sanguine du cerveau”. Suite à cela, ils ont analysé les changements dans les niveaux d’oxygénation cérébrale dans le cortex frontal des sujets.
Tous les participants ont effectué des tests avant et après avoir bu du chocolat chaud. Selon les résultats de cette étude, le cerveau de ces hommes était plus efficace après avoir ingéré cette boisson chaude. Pour rappel, cette boisson est riche en flavonoïdes, notamment en flavanols, qui sont des composés antioxydants. Ceux-ci permettent alors d’avoir une meilleure mémoire, et d’une manière générale, de meilleures capacités cognitives.
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Le chocolat chaud, un allié de nos capacités cognitives – mais pas que
En plus d’être délicieux, il est prouvé que le chocolat chaud améliore nos capacités cognitives. « Nous pouvons relier cela à nos découvertes sur l’amélioration de l’oxygénation du sang ; si vous êtes confronté à un défi, votre cerveau a besoin de meilleurs niveaux d’oxygène dans le sang pour relever ce défi. Cela suggère également que les flavanols pourraient être particulièrement bénéfiques lors de tâches cognitives exigeantes.explique le Dr Catarina Rendeiro, auteur principal de l’étude.
En plus de ces grands bienfaits pour notre cerveau, cette boisson chaude est également bénéfique pour la tension artérielle. En consommer réduit alors les risques de maladies cardiaques, mais améliore également la circulation sanguine. Toutefois, pour profiter de tous les bienfaits du chocolat chaud, il convient d’opter pour un cacao le moins industriel possible, et de limiter l’ajout de sucre.
