À mesure que nous vieillissons, l’attention portée à notre alimentation devient de plus en plus cruciale pour maintenir une bonne santé et prévenir les maladies chroniques. Après 50 ans, nos besoins nutritionnels changent, et c’est pourquoi il est presque indispensable d’adopter une alimentation équilibrée si l’on veut rester en forme, mais aussi pour notre bien-être général. L’idée est d’inviter dans nos assiettes des ingrédients qui sont bons pour nous, mais que l’on prendra plaisir à manger. Parmi les nombreux régimes plébiscités par les médecins, le régime méditerranéen s’impose comme un modèle de choix pour ses bienfaits sur la santé, notamment en termes de gestion du poids et de prévention des maladies cardiovasculaires.
Prendre soin de son foie grâce à l’alimentation
Dans les colonnes du journal ParadeLE Dr Sudha Kodalihépatologue au Houston Methodist Hospital aux Etats-Unis, ne tarit pas d’éloges sur ce régime qu’elle considère comme l’un des meilleurs pour préserver son foie. « Le foie est un organe très important qui remplit plusieurs fonctions essentielles, et les maladies du foie sont souvent sous-diagnostiquées », rappelle-t-elle avant d’expliquer comment en prendre soin et éviter des maladies plus ou moins nocives. Pour l’expert, cela doit passer principalement par l’alimentation, qui doit remplir trois fonctions majeures : être équilibrée, riche en antioxydants (…)
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