Le dentifrice, c’est de l’eau, des tensioactifs pour l’effet moussant, des arômes, des colorants, des gélifiants, des conservateurs et, comme le soulignent nos confrères, parfois des sucres. C’est un dentiste pédiatrique qui les a prévenus. Après avoir analysé les produits disponibles sur le marché, ils ont remarqué des mentions de « caramel », « glucose » ou encore « fructose », qui traduisent la présence de sucre.
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« Ce sont des sucres fermentescibles, décomposés par les bactéries présentes dans la bouche », explique à nos confrères le Dr Christophe Lequart, porte-parole de l’Union française de santé bucco-dentaire (UFSBD). “Ils vont les transformer en acides, responsables de la déminéralisation de l’émail et favoriser ainsi la formation de caries.
Certes, les marques se défendent en assurant que ces sucres ne sont présents qu’en quantité infime, mais “Même en petites quantités, la répétition à long terme de cette exposition augmente le risque cariogène.”
Autre problème mis en avant par 60 millions de consommateurs : l’absence de fluor dans certains dentifrices bio. Un composé toxique en cas d’excès, mais un risque évité par l’ingestion via l’alimentation et l’eau du robinet. En revanche, les bienfaits des dentifrices fluorés ont été scientifiquement prouvés.
