Des chercheurs de l’Université de Tsukuba, au Japon, ont découvert qu’un type de thé aurait vertus minceuret particulièrement sur le dégradation des graisses. Il s’agit de thé bleu !
Si vous ne le savez pas, il s’agit en fait d’un thé, à mi-chemin entre le thé noir et le thé vert. Dit “oolong», il est particulièrement riche en catéchines, qui sont des antioxydants bien reconnus pour leur action brûle-graisse.
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L’étude, publiée dans la revue Nutriments, visait à mesurer l’effet brûle-graisse de ce thé bleu. Pour ce faire, ils ont demandé à douze personnes en bonne santé de modifier leurs habitudes de consommation pendant deux semaines. Un groupe a dû boire une tasse de thé bleu, le matin et le midi, tous les jours. Un deuxième groupe a dû faire la même chose mais avec du café pur et le troisième groupe l’a fait avec un placebo.
Après les 14 jours, le Coût énergétique de chaque participant a été mesuré.
Brûlez des calories pendant la nuit
Résultats ? Chez les personnes ayant consommé du café ou du thé bleu, nous avons observé dégradation accrue des graisses de 20% par rapport au troisième groupe.
Encore plus : ceux qui ont bu thé oolong avoir brûlé de la graisse pendant qu’ils dormaient, sans affecter la qualité de leur sommeil. Ce bienfait du thé bleu a pu être observé grâce à un enregistrement de mesures durant la nuit. En revanche, cela n’a pas été remarqué chez les buveurs de café.
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Le thé bleu a aussi propriétés relaxantes Et aide à lutter contre le vieillissement cellulaire. Dans la médecine traditionnelle chinoise, on lui attribue même de nombreux bienfaits, comme l’amélioration de la santé oculaire, l’optimisation de la santé cérébrale et la lutte contre la chute prématurée des cheveux.
