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Jimmy Mohamed est clair sur le sujet, le mal du siècle n’est autre que le sucre. En fait, le médecin dit au micro de RTLle sucre est un aliment nocif pour la santé puisqu’il est notamment à l’origine ‘épidémie d’obésité, de diabète, de maladies cardiovasculaires. De plus, le sucre affecte notre humeur. Bref, ce n’est vraiment pas un bon allié pour notre corps. Attention cependant, le médecin précise qu’il parle « mauvais sucre, sucre industriel » et non du sucre naturel comme celui des fruits par exemple.
Pour réduire votre consommation, Jimmy Mohamed recommande : d’éviter les plats cuisinés lors de vos courses : “On part du principe que dans les supermarchés, tout ce qui est préparé contient déjà trop de sucre, qu’il s’agisse de gâteaux, de desserts, ou même de plats déjà à proximité.” La solution ? “Tu dois cuisiner toi-même.”
Ensuite, deuxième conseil : faites attention aux noms tels que « faible en sucre » : “si on le réduit, ça ne veut pas dire qu’il n’y en a pas, c’est que le constructeur a mis un peu moins”.
Enfin, le Nutri-Score peut aussi être un bon indicateur de la dose de sucre présente dans la composition : « C’est cette petite lettre qui est sur le paquet. Maintenant s’il y a un Nutri-Score A ou B, c’est pas mal. En revanche, s’il n’y en a pas, c’est que l’industriel a quelque chose à cacher.»
Pour conclure, le médecin rappelle que : « le sucre contenu dans les fruits et légumes ne posera jamais de problème ». Il finit par conclure : « la nature nous offre de la nourriture, il faut l’utiliser, les fabricants nous proposent des plats, il faut les interdire ».
