A partir de ce lundi, les supermarchés sont obligés d’afficher des affiches contre la “shrinkflation”. Ces dernières visent à informer les clients sur les produits dont la quantité diminue, mais dont le prix est maintenu, voire gonflé.
De nouvelles affiches dans les rayons. Depuis lundi, les grands magasins de plus de 400 m2 doivent épingler les articles concernés par la démarque inconnue. Cette mesure, prévue par un arrêté publié au Journal officiel le 4 mai, vise à alerter les consommateurs sur les produits qui ont « vu leur quantité diminuer, mais pas leur prix », comme l’explique Olivia Grégoire, ministre déléguée au Commerce, à Ouest France. avril dernier.
Quelles informations figurent sur les affiches ?
Lessive, pain de mie, café, pâtes, poisson pané… Tous les « produits préemballés à quantité nominale constante ayant subi une évolution à la baisse en poids ou en volume », comme l’explique le texte législatif, sont concernés par cette signalisation.
« Pour ce produit, la quantité vendue est passée de X à Y et son prix a augmenté de
Les « produits préemballés en quantités variables », comme les fromages ou la charcuterie, ne sont pas concernés par ces panneaux, tout comme les aliments vendus en vrac.
Ce dispositif d’information du consommateur est déployé « pendant une durée de deux mois, à compter de la mise en vente du produit dans sa quantité réduite », détaille le décret.
Ces affiches couvriront-elles de nombreux produits ?
Pour Grégoire Caret, directeur de l’Observatoire de la consommation UFC-Que Choisir, invité sur RMC dimanche dernier, ce système n’est « pas efficace ».
Ce dernier a notamment évoqué le cas des fabricants qui, pour éviter d’être soumis à cet affichage, accompagneront les réductions de quantité d’une toute petite réduction de prix. « Les professionnels vous diront ‘c’est un emballage différent, c’est un nouveau produit’, et donc ce ne sera jamais indiqué par l’étiquette », a-t-il souligné.
« Rien ne garantit que l’encadrement de cet affichage permettra aux consommateurs de réellement pouvoir prendre conscience d’un cas de ‘shrinkflation’, puisque les distributeurs pourront se contenter d’un simple et vague affichage ‘à proximité’ », prévient Marie-Amandine Stévenin, présidente de l’UFC-Que Choisir.
L’association estime qu’il aurait été plus « pertinent » d’imposer un affichage d’informations directement sur le produit concerné.
De son côté, 60 millions de consommateurs évoquent « de nombreux formats » qui permettent aux fabricants de « modifier le poids de leur contenu à leur guise, sans tomber sous le coup de cette réglementation ». L’association souligne également que cette signalétique ne concerne que « quelques dizaines de références ».
Pourquoi Carrefour et Intermarché ne sont-ils pas concernés ?
Contacté par Capital à ce sujet, Carrefour affirme avoir « mis en place une procédure qui vise à identifier les produits concernés par cette pratique et à corriger leur prix en amont auprès de nos fournisseurs. Grâce à ce travail, aucun cas de démarque inconnue n’est à prévoir dans les magasins au 1er juillet ».
Même son de cloche du côté d’Intermarché, qui explique qu’il y aura “très peu de produits concernés, voire aucun”. De son côté, la Coopérative U estime qu’une dizaine de références pourraient être concernées.
Les enseignes de plus de 400 m2 qui ne respecteraient pas cet affichage sont passibles d’une amende administrative. Cette dernière peut atteindre 3 000 euros pour le gérant d’un magasin et jusqu’à 15 000 euros pour le groupe concerné.
La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) peut également adresser une injonction d’agir au supermarché concerné, lui imposant une astreinte journalière « ne pouvant excéder un montant de 3.000 euros », selon le Code de la consommation.
