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Éditorial La Presse de la Manche
Publié le
28 juin 2024 à 8h20
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Et événement spécial aura lieu cette Vendredi 28 juin 2024 à 17h à l’occasion de l’ouverture de la nouveau restaurantLa Crêperie du Quai, at 14, quai Alexandre-III à Cherbourg (Manche).
Sandrine Clouet, the directeuret son deux partenairesZabur Gholami et Soufiane Baousous, ainsi que leur équipe, vous conviennent en effet pour un dégustation exceptionnelle de crêpes et de glace.
Crêpes, glaces, bière, cidre…
La mise en place offrira gratuitement 100 crêpes et 50 glaces aux premiers arrivés.
A la Crêperie du Quai, vous pourrez déguster des crêpes salées à la farine de sarrasin, des crêpes sucrées à la farine blanche, des glaces artisanales françaises déclinées en une vingtaine de parfums, dont divers sorbets (framboise, melon, citron), des glaces saveur barbe à papa, des chips Oreo, du tiramisu…
LE plus gourmand aura même l’occasion d’associer crêpes et glaces. De quoi satisfaire toutes les envies de se rafraîchir pendant chaudes journées d’été.
Pour ceux qui veulent simplement étanchez votre soif en terrasseil y aura toujours la possibilité de commander bière de la brasserie Sainte-Mère-Église ou de la Cidre de la cidrerie Théo Capelle.
Une vraie demande
L’idée d’ouvrir un établissement mêlant crêperie et glace artisanale est née lorsque Sandrine et ses associés se sont rendu compte qu’à l’époque, il n’y avait pas d’artisans glaciers à Cherbourg. De plus, bon nombre de leurs clients chez Bubble’s, leur premier établissement, ils demandaient des crêpes.
La crêperie espère également introduire habitants des crêpes originales, comme les crêpes japonaises. Celles-ci sont pliées en forme de cornet, semblables à un cornet de glace, et sont garnies de tout un tas de douceurs, comme des fruits, du chocolat, de la glace, de la crème fouettée et bien d’autres gourmandises qui raviront vos papilles.
De notre correspondant Florent SACCON
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