Pour les Japonais adeptes des bains publics, rien de tel que du lait froid sortant de l’eau. Les petites bouteilles de lait en verre étaient un élément qui faisait partie de l’ambiance traditionnelle depuis 95 ans, mais leur vente a pris fin en mars dernier.
Fin mars 2024, le grand groupe alimentaire Morinaga a arrêté de vendre sa gamme de lait conditionné en petites bouteilles en verre. Certains de ces sept produits continueront d’être proposés à la vente dans des emballages plastiques ou en cartons.
Morinaga a commencé à vendre du lait dans de petites bouteilles en verre en 1929 et pendant 95 ans, ses produits ont été populaires auprès des acheteurs. C’est donc la fin d’une époque…
Le « Cardas Milk », produit phare de la firme Morinaga, fait peau neuve. (Photo gracieuseté de Morinaga Milk Industry)
Ces petites bouteilles de Lait Morinaga et de Café Morinaga ont été retrouvées dans certains distributeurs automatiques, notamment dans les bains publics (sentô). Le « Morinaga Cardas » par exemple a fait peau neuve, rebaptisé « Morinaga Cardas Milk », il est désormais disponible en bouteille plastique avec bouchon et peut désormais se conserver plus longtemps (18 jours au lieu de 12). L’entreprise a expliqué qu’elle souhaitait prendre en compte l’évolution des besoins des clients, qu’il était nécessaire de rationaliser les transports et de se débarrasser du problème des dépôts de verre.
Après le « Meiji Fruit » de la firme Meiji en avril 2019 et les huit produits « Koiwai Dairy » dont du lait et du latte produits par une filiale de Kirin Holdings disponibles jusqu’à fin mars 2021, les industriels du secteur laitier se succèdent, ils arrêtent de conditionner leurs boissons dans des bouteilles en verre. Selon les données du ministère de l’Agriculture, des Forêts et de la Pêche, ce conditionnement diminue d’année en année. En 2022, elle ne représentera plus que 2,6 % du total.
Le porte-parole de Koiwai Dairy rapporte que les clients japonais ont vivement réagi à la fin des petites bouteilles en verre. Sur les réseaux sociaux, l’air était au regret : « Ils m’ont rappelé mon enfance », « C’est un peu la culture du siècle dernier qui est en train de disparaître ».
(Photo de titre : De gauche à droite, « Morinaga Milk » et « Morinaga Coffee », deux produits emballés dans des bouteilles en verre qui ont disparu des étagères et des distributeurs de boissons. Photo gracieuseté de Morinaga Milk Industry.)
