Rien de plus simple que les œufs. Rien de plus polyvalent et rien de moins cher ! Voici des idées pour optimiser votre achat.
12 œufs – réduit 3,77 $ (0,31 $/œuf)
- Frittata (4 portions)
- Quiche (4 portions)
- Deux œufs au choix
18 œufs – réduit 6,09 $ (0,34 $/œuf)
- Omelette (4 portions)
- Garniture pour sandwich (4 portions)
- Crème caramel (4 portions)
- Deux œufs à la diable… ou tous les choix possibles !
Il est toujours possible d’« étirer » le nombre d’œufs utilisés en fonction de la quantité de garniture. Alors, pas de panique s’il nous en manque un ou deux !
Voici toutes les options avec le nombre d’œufs utilisés.
Omelette
Forêt ensoleillée – stock.adobe.com
Polyvalent selon vos envies : nature, fromage, restes de légumes, viande, tofu, pommes, etc. Ajoutez de la sauce piquante, des épices ou même de la salsa pour un plat plus épicé.
- Besoin : 8 œufs pour 4 portions
Frittata
Courtoisie (ajouter la Source)
Une « omelette » italienne cuite à la poêle et au four. Nous utilisons des légumes cuits ou des morceaux de viande. Et bien sûr, du fromage ! Vous pouvez également ajouter les restes de pâtes de la veille. Oui, une frittata aux spaghettis !
- Besoin : 4 ou 5 œufs pour 4 repas
Garniture pour sandwich
Brent Hofacker – stock.adobe.com
En préparant une « réserve » de garniture pour sandwich, vous avez de multiples possibilités. Un sandwich avec des tranches de pain, un muffin anglais, un bagel, une tortilla ou encore des biscottes. Aussi, vous pouvez assaisonner le mélange avec un peu de relish, des échalotes, des concombres, etc.
Oeufs farcis
Adobe Stock
Pas besoin d’attendre Noël pour réaliser des œufs farcis ! Ils sont délicieux à tout moment. Et vous pouvez varier les goûts en les mélangeant avec diverses sauces (moutarde, relish, mayo, etc.) et épices… même BBQ !
Quiche
mon point de vue – stock.adobe.com
Encore une fois, il existe de nombreuses variantes. Vous n’avez besoin que d’un fond de tarte (pâte brisée) puis mélangez les œufs avec la garniture de votre choix (lardons, asperges, jambon, champignons, poivrons…).
- Besoin : 6 œufs pour 4 à 6 portions
Crème caramel
Miam ! Un dessert à la fois frais et sucré ! La préparation prend beaucoup de temps, mais le prix est tout petit !
- Besoin : 2 œufs pour 4 portions
Miroir, tourné, brouillé !
Vous ne voulez pas vous compliquer la vie ? On sort une poêle et hop !
- Besoin : variable… selon l’appétit !
