Le Vietnam exporte des produits agricoles vers plus de 180 marchés à travers le monde. Les exportations augmentent de plus en plus, mais les exigences des marchés en matière d’hygiène alimentaire sont de plus en plus strictes.
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| Récolte des durians dans la province de Tiên Giang (Sud). |
| Photo : VNA/CVN |
Les fruits et légumes frais tels que le durian, le longane, le litchi, la mangue, le fruit du dragon, la noix de coco, la banane, l’ananas et le fruit de la passion sont de plus en plus populaires sur des marchés comme la Chine, le Japon, la République de Corée, les États-Unis et l’UE. Pour y avoir accès, les fruits doivent répondre à des exigences en matière de mesures phytosanitaires et d’hygiène alimentaire.
La plupart des marchés d’importation de fruits frais exigent que les fruits proviennent d’une zone de culture codée et soient transformés avant d’être emballés dans une installation mutuellement acceptable.
Selon le ministère de l’Agriculture et du Développement rural, la publication de codes pour les zones de culture et les établissements de conditionnement contribue à améliorer la fiabilité des produits agricoles vietnamiens. À ce jour, 56 localités ont émis 7 344 codes de zones de culture et 1 629 codes d’établissement de conditionnement éligibles pour les exportations vers des marchés tels que la Chine, les États-Unis, l’Australie, la Nouvelle-Zélande, la République de Corée, le Japon et l’UE.
Selon Dang Phuc Nguyên, secrétaire général de l’Association vietnamienne des fruits et légumes (VINAFRUIT), il est très difficile d’obtenir ces codes car après avoir été approuvés par les autorités vietnamiennes, il faut encore attendre l’évaluation, le contrôle et l’acceptation des le marché d’importation.
Le vice-ministre de l’Agriculture et du Développement rural Hoang Trung a souligné que son ministère avait demandé aux unités compétentes d’élaborer immédiatement des normes de qualité pour la récolte de fruits de qualité.
VNA/CVN
