Ronan Collet, maraîcher, succède à Christophe Rousse à la présidence de Solarenn (Saint-armel-35). La coopérative, 5ème opérateur du marché de la tomate en France, a vu son chiffre d’affaires augmenter de 4,5% en 2023 à 57 millions d’euros. Les raisons de cette croissance sont multiples : une année 2023 sans crise, une segmentation avec une soixantaine de références de tomates qui porte ses fruits et une hausse des ventes pour les « Cultivées Sans Pesticides » (CSP).
Ronan Collet, le nouveau président est un maraîcher, basé à Noyal-sur-Vilaine. Après un lycée horticole et un baccalauréat techno STAE (sciences et technologies de l’aménagement et de l’environnement), il obtient un BTS production horticole et production maraîchère à Langueux puis rejoint l’entreprise maraîchère créée par son père en 1999. Douze ans plus tard, en 2011, il a pris les rênes. “ Sur 1,8 hectares de serre, six personnes travaillent désormais à temps plein et en haute saison, nous avons 14 à 20 saisonniers, pour une production annuelle de tomates cocktail et de cerises aromatisées d’environ 600 tonnes, dont le fameux Exaltenn, que je produis exclusivement. Mon métier est ma vraie passion ! Pour développer mon activité, j’ai effectué tous les voyages de Solarenn et des secteurs associés, découvrant d’autres productions et coopératives au Sri Lanka, en Turquie, au Mexique et très récemment en République Tchèque et en Espagne. Selon moi, une partie du temps doit être consacrée aux autres, à l’ouverture, au collectif.
2023, une année douce
2023 aura été une année sans crise et sans à-coups, donc plutôt fluide. ” Avec un contexte inflationniste assez tendu en début de saison, du gaz toujours cher, et des prix d’approvisionnement assez élevés, nous avions toutes les raisons d’être pessimistes. » commente Christophe Rousse, ancien président de la coopérative Solarenn qui a fêté ses 75 ans en 2023. « Finalement, les prix ont été réglementés et nos produits se sont bien vendus tout au long de la saison. » Dans ce contexte, avec une très bonne deuxième partie de saison, Solarenn a a généré, en 2023, un chiffre d’affaires de 57 millions d’euros, en hausse de 4,5%. “TCependant, malgré ce contexte favorable,La tomate marocaine est encore trop présente sur les étals, non plus seulement en hiver mais de plus en plus toute l’année, avec un marketing offensif. »
15% du volume total sans pesticides
Autre évolution positive : la segmentation avec une soixantaine de références de tomates favorise la croissance. ” Tous les petits fruits, couleurs et cocktails ont le vent en poupe, malgré une forte concurrence sur le segment. » Les tomates raisins et la gamme bio ont connu une saison équivalente. Côté fraises, les chiffres sont stables et la coopérative travaille sur les mêmes surfaces pour cette saison. Enfin, avec plus de 10 millions de barquettes vendues en Cultivé Sans Pesticides (CSP et sans plastique) La coopérative Solarenn enregistre de bons développements dans ce segment. “ Désormais, nous vendons 15% de notre volume total sans pesticides » chiffre Isabelle Georges. Avec 4 000 tonnes vendues en 2023, la coopérative devient le deuxième opérateur français du CSP. L’autre avancée majeure est l’arrêt définitif depuis le 1euh Janvier 2024 de l’utilisation d’emballages plastiques pour ses tomatess. Plus de 300 000 euros ont été investis (dont 200 000 en machines) pour franchir ce cap.
25 000 tonnes de tomates produites
Ronan Collet représente une trentaine de maraîchers qui, en 2023, ont produit 25 000 tonnes de tomates et 25 tonnes de fraises. Chacun d’eux emploie en moyenne 16 salariés dans les serres, ce qui représente un effectif de 500 salariés. A ce nombre, il faut ajouter les 45 salariés (+50 saisonniers en été) regroupés sur le site de Saint-Armel en Ille-et-Vilaine, siège social de la coopérative, mais aussi station de conditionnement et de logistique. 1/3 du tonnage est conditionné au sein de cette station, les deux autres tiers directement dans les serres dont la superficie totale atteint 60ha.
