Paul Bulcke, président de Nestlé, a affirmé que l’objectif du groupe était de renforcer la proportion de produits sains dans l’assortiment du géant de l’alimentation.
AFP
Nestlé a dû expliquer jeudi sa stratégie alimentaire saine lors de son assemblée générale annuelle. LE scandale de l’eau en bouteille et questions concernant teneur en sucre des aliments pour bébé « nuire à la confiance » et montrer « la nécessité » pour Nestlé d’adopter des objectifs plus restrictifs, a déclaré Vincent Kauffmann, directeur de la fondation Ethos, lors de l’assemblée générale tenue à l’EPFL à Ecublens (VD).
Ethos faisait partie des organisations qui ont soutenu une résolution déposée par l’ONG britannique ShareAction pour obliger le groupe suisse, propriétaire entre autres des dosettes de café Nespresso, des bouillons Maggi et des barres de chocolat KitKat, à faire davantage d’efforts pour réduire la part des aliments trop gras, trop sucré ou trop salé dans son chiffre d’affaires.
Même objectif, autres moyens
Paul Bulcke, président de Nestlé, a défendu la stratégie du groupe, expliquant que l’objectif était de renforcer les produits sains, mais que l’entreprise divergeait sur les exigences de ces actionnaires sur les moyens pour y parvenir.
“Les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé et conscients des bienfaits d’une alimentation équilibrée” et “nous disposons de l’expertise nécessaire pour les accompagner dans cette démarche”, s’est-il défendu.
Un « signal fort »
Bien que soutenue par plusieurs entités, la résolution a été rejetée par 87,88% des voix, tandis que 11,07% se sont prononcés pour et 1,05% se sont abstenus.
Malgré tout, ShareAction était satisfait. “Nous avons réussi à envoyer un signal très fort pour montrer que les investisseurs sont inquiets”, a déclaré Thomas Abrams, qui représentait l’ONG à l’assemblée générale.
Détails demandés
En septembre, Nestlé s’est fixé pour objectif d’augmenter de 50 % la part des aliments sains dans son chiffre d’affaires d’ici 2030. Le lait infantile pour les bébés jusqu’à 12 mois, soumis à une réglementation stricte, et les produits pour animaux de compagnie ne sont pas inclus dans le calcul.
En revanche, cela inclut des produits comme le café, « qui n’a aucune valeur nutritionnelle », a fait valoir ShareAction lors de l’annonce du dépôt de la résolution à la mi-mars. Nestlé peut donc « simplement vendre plus de café » pour atteindre son objectif, a fait valoir l’ONG, qui a donc exigé un vote pour obliger le groupe à être plus précis.
Dépendance à risque
Nestlé est la plus grande entreprise agroalimentaire au monde et a une influence énorme sur l’alimentation de milliards de personnes, a défendu l’ONG, soulignant que la législation risquait de se durcir dans de nombreux pays face aux coûts croissants de l’obésité pour les systèmes de santé.
À l’avenir, “Nestlé, qui dépend tellement d’aliments moins sains, se retrouvera dans une moins bonne position”, a argumenté Thomas Abrams, estimant qu’il était dans l’intérêt des actionnaires que Nestlé renforce la part des ventes réalisées avec des aliments plus sains. .
Affaires gênantes
En début d’année, Nestlé reconnaissait avoir eu recours à des traitements de désinfection en France et en Suisse pour “garantir la sécurité alimentaire” de ses eaux en bouteille alors que ces traitements sont interdits pour les eaux minérales.
Mercredi, l’ONG suisse Public Eye a de son côté mis en cause les produits pour bébés de Nestlé, affirmant que des produits comme les céréales Cerelac contiennent du sucre ajouté lorsqu’ils sont commercialisés dans des pays défavorisés, comme les Philippines, le Nigeria ou le Sénégal, alors qu’ils n’en contiennent pas du tout. en Allemagne ou au Royaume-Uni.
