Le bar communautaire de Bara’thym a rouvert ses portes. Une reprise avec succès avec un repas en peluche qui a attiré plus de 60 personnes. Un nombre si grand que deux services ont eu lieu. Est-ce dû à la réputation d’Olivier Ambry, du Super Volunteer Chef ou de l’atmosphère amicale? Les deux certainement. Moules farcies pour 66 personnes, le travail est énorme. «La veille», dit Olivier, «j’ai fait la sauce tomate, et le lendemain matin, très tôt, nous étions six à tout préparer: bourrer les moules qui seront attachées avec un groupe élastique puis mis au four, Cela prend du temps. La cuisson est ma passion, un moyen de se débarrasser de la vapeur. » Les invités le remercient d’avoir partagé sa passion si généreusement avec tous ses «assistants de cuisine», essentiels à ce lieu associatif qui nous permet de vivre ensemble.
