Car l’élue écologiste retrouve clairement les enjeux majeurs qu’elle a identifiés : « J’ai écrit qu’il n’était normalement pas nécessaire de filtrer l’eau minérale censée être pure à 0,2 microns. S’il y a besoin d’un filtre de ce type, c’est parce que l’eau est polluée et qu’il y a un problème de santé. C’est ce que dit aujourd’hui l’ARS.
Mais ce n’est pas tout : « J’ai ajouté le deuxième point de traçabilité. Aujourd’hui, ce n’est pas garanti chez Perrier. Nous ne sommes pas en mesure d’affirmer avec certitude que l’eau du réservoir est de l’eau Perrier ou de l’eau Maison Perrier (NDLR : qui n’est pas de l’eau minérale). C’est dangereux, car on ne peut pas affirmer avec certitude que les traitements interdits ont cessé. Tous ces éléments vont dans le même sens et nous amènent à dire qu’il s’agit sans doute d’une eau minérale qui n’est pas de l’eau minérale et qui est de l’eau polluée.
«Je pense surtout à mes collègues»
Autant de résultats qu’elle s’est fait un devoir de valoriser auprès de l’exécutif : « A la fin de ma mission d’information, je suis allée voir Laurence Garnier, la secrétaire d’Etat chargée de la Consommation, car que c’est un sujet réglementaire, et pour lui dire lui qu’il fallait faire procéder à des contrôles spécifiques sur la qualité de l’eau à l’émergence. Car si l’on applique une filtration de 0,2 micron à une eau polluée, on laisse passer les virus. Ce n’est pas moi qui le dit, c’est Anses. Nous éliminons les bactéries, mais pas les virus ! « .
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Quant à Nestlé Waters Vosges, nous savons que nous ne sommes pas concernés par les mêmes problématiques. Aucune création en vue d’une éventuelle Maison Vittel, et encore moins installation prévue de microfiltres 0,2 microns. Chaque site a sa propre logique de fonctionnement.
Ce qui n’empêche pas Yannick Duffner, délégué CFDT, de s’inquiéter : « Pour une fois on ne parle pas de Vittel, Contrexéville ou Hépar, je suis content. Mais ce sont les collègues qui sont pointés du doigt. Je sais que notre avenir dans les Vosges est lié à celui de Vergèze. Quand on attaque Perrier, indirectement, c’est toutes les eaux minérales Nestlé qu’on s’attaque et je pense surtout à mes confrères. »
