Vous n’avez pas assez de temps pour dîner ce soir ? Essayez cette recette de flans au thon. Succès garanti !
La rentrée est arrivée ! Tout le monde a repris le chemin de l’école ou du bureau, et retrouve un rythme souvent effréné. Activités à gérer, courses à faire, repas à préparer, septembre est synonyme de marathon. Pour rester zen et se faire plaisir à l’heure du dîner, sans passer des heures derrière les fourneaux, voici une recette de petits flans hyper simple et ultra rapide à préparer. En prime, elle est aussi très économique. Que demander de plus ? Voir aussi : nos 10 meilleures recettes faciles à base de thon en conserve
Ingrédients pour 4 personnes
3 oeufs
200 g de thon
20 cl de crème liquide
1 cuillère à soupe de persil plat
½ cuillère à café de paprika
60 g de fromage râpé
Sel
Poivre
Les étapes de préparation des mini flans au thon
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec la crème liquide, le persil rincé et haché, le paprika, le sel et le poivre.
Ajoutez le thon émietté et le fromage râpé et mélangez bien.
Verser la préparation dans des moules à muffins huilés.
Cuire au four pendant 25 minutes.
Conseil
Ces mini flans peuvent être servis à l’apéritif, ou au dîner, accompagnés d’une belle salade verte. Des moules à muffins en silicone (qui n’ont pas besoin d’être huilés) seront parfaits pour cette recette. Les flans sortiront plus facilement du moule. Vous pouvez remplacer le persil par de la coriandre…
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