Recettes virales, reproductions de plats que nous avons adorés au restaurant ou simples recettes de saison, cette année encore, nous avons cuisiné chez Konbini. Avant de passer à 2025, nous ressortons du placard et du frigo dix recettes que nous avons adoré préparer cette année et nous partageons évidemment les recettes qui vont avec.
Un voyage en Corée et une brousse d’expérimentations autour du Mont d’Or l’hiver dernier ont abouti à ce plat hybride ultra-réconfortant. Recette ici.
LE tranches de pizza de Rori sont dans nos plats ce qui nous a fait faire « Wow » en 2024, alors évidemment, nous avons essayé une version à la maison. Recette ici.
Pas le temps de faire la queue devant la Maison Louvard, la boulangerie qui a popularisé le biscuit croissant ? Ce n’est pas grave, on ressort notre recette de pâte à biscuits façon Milkybar et un croissant de la veille. Recette ici.
Le matcha n’est pas réservé qu’à votre prochain latte, prouvez-le avec ce petit gâteau à la crème et génoise infusée au matcha de Nuances. Recette ici.
Et si après le smash omniprésent, l’avenir du burger était en train de plonger ? Nous mettons cette théorie en pratique avec la bonne quantité de sauces et autres fromages. Recette ici.
C’est un beurre fouetté avec du miel et des cristaux de sel et personne ne vous empêchera de verser un peu de sirop d’érable dessus. Recette ici.
Lors d’une visite à Barbecue à Austin, Dua Lipa a cassé Internet avec son jus de cornichon Diet Coke. Après tout, le vinaigre, c’est comme le citron, non ? Recette ici.
Dans un vlog pendant la compétition, on a vu le déjeuner des Bleus et on s’est pris pour Marcus Thuram avec une sérieuse omelette. Recette ici.
Vous vous souvenez quand on ne trouvait nulle part les petites boules Franui ? Nous avons évidemment compensé les congélateurs vides du supermarché avec notre recette. Recette ici.
Elles sont encore loin, les premières fraises, mais en attendant le printemps, on peut réviser. Recette ici.
