Une véritable alchimie entre les participants et les jurés. Pour la quinzième édition de Excellent chef, Stéphanie Le Quellec et Dominique Crenn rejoignent Hélène Darroze à la tête de la brigade orange pour coacher les jeunes chefs et affronter la deuxième équipe dirigée par Philippe Etchebest, Paul Pairet et Glenn Viel. Celui qui connaît bien le concours de M6, pour avoir été candidat et lauréat de la deuxième saison de l’émission présentée par Stéphane Rotenberg, s’est exprimé au micro du podcast Femmes actuelles pour les magazines Télé-Loisirs Et Épouse actuelle.
Stéphanie Le Quellec revient sur ses liens avec les candidats de Excellent chef
Stéphanie Le Quellec avoue avoir été presque surprise par les liens qu’elle a pu créer durant les deux mois qu’a duré le tournage de la série : «Nous sommes très pris au jeu des candidats. On est là, on est presque aussi anxieux qu’eux autour des épreuves. On ne sait pas ce qu’ils vont faire, il va falloir les coacher. Nous ne pouvons pas trop intervenir en amont, donc nous sommes quand même très préoccupés par ce qui se passe dans les cuisines.», a-t-elle fait remarquer avant d’ajouter : «Moi, C’est la première saison que j’occupe ce rôle d’entraîneur et, autant que je me souvienne qu’il y a 13 ans j’avais noué des liens très forts avec les autres, J’ai même gardé des amitiés fortes avec des candidats de ma saison, mais je ne pensais pas qu’en tant qu’entraîneur on s’attacherait aussi vite à des personnalités, à des jeunes, et qu’on aurait vraiment envie de les porter… Parce qu’ils méritent tellement, ils sont tellement impliqués. On ressent tout le cheminement derrière, tout l’investissement», a-t-elle expliqué avec enthousiasme.
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Les confidences de Stéphanie Le Quellec sur l’ambiance des coulisses de Excellent chef
La cheffe à la tête d’un établissement deux étoiles s’étonne également de constater que l’ambiance en coulisses était bien moins compétitive que lorsqu’elle était candidate : «Cette année, jeIls étaient tous gentils, attentionnés, il n’y avait aucune compétition malsaine entre eux. C’était un vrai groupe d’amis, qui se sont entraidés et sont venus vivre, discuter et échanger cuisine et ont grandi de cette expérience. J’ai adoré cette ambiance générale entre nous, les coachs et les candidats, où la cuisine était vraiment au cœur du débat.», s’est réjouie Stéphanie Le Quellec.
