Le chocolatier suisse ouvre brusquement et poursuit sa longue agonie. Les sommets atteints en 2021 semblent désormais bien loin.
Le groupe zurichois a fait un point d’activité concernant le premier trimestre de son exercice décalé, clos le 30 novembre. Dans ce secteur, les analystes concentrent principalement leur attention sur l’évolution des volumes vendus et non sur l’évolution des revenus (+53,9% en CHF et +63,1% en monnaies locales), ce qui n’est pas facilement interprétable. en tant que tel. L’entreprise, qui fournit du chocolat à des industriels comme Unilever pour Magnum et Nestlé pour KitKat, a enregistré une baisse de ses volumes de 2,7%, à 565.000 tonnes. Le consensus des analystes espérait un peu mieux, au moins 568 000 tonnes. Le groupe affirme que les volumes ont été affectés par les négociations de prix entre les clients et les détaillants, la faible demande à court terme ainsi que les retards de commandes.
En réalité, cela n’est pas très surprenant : les prix des fèves de cacao ont littéralement grimpé ces deux dernières années. En janvier 2023, le prix de la tonne était d’environ 2 500 dollars. Il dépasse désormais les 11 500 $. Cependant, une accalmie a eu lieu au milieu de l’année dernière. 75 % du cacao est produit dans quatre pays. Mais c’est en Afrique de l’Ouest que l’enjeu est là : la Côte d’Ivoire et le Ghana, responsables ensemble de 58 % de la production mondiale, ont connu des déficits de production liés aux mauvaises conditions climatiques. . Ce manque d’approvisionnement ne peut être compensé par les autres pays producteurs. Résultat : les prix augmentent, et l’ampleur du mouvement est intensifiée par la spéculation des hedge funds.
Evolution du prix du cacao (source : Trading Economics)
-Face à cette situation, Barry Callebaut n’a d’autre choix que de réduire ses prévisions de volume de ventes pour l’année. On s’attend désormais à ce qu’ils soient en baisse à un chiffre en termes de pourcentage. C’est un mauvais début d’année pour le tendre chocolat suisse.
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