Dix ans après le décès de sa mère, la célèbre fromagère lyonnaise Mère Richard, Renée Richard est décédée le 19 janvier 2025 à l’âge de 74 ans.
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Elle portait le même prénom que sa mère dont elle avait repris le flambeau : célébrer le fromage sous toutes ses formes. Renée Richard, deuxième du nom, est décédée ce dimanche 19 janvier 2025 à Lyon, dévastée par un arrêt cardiaque.
-Les figures marquantes des Halles Paul Bocuse, mère et fille, ont largement contribué à populariser le Saint-Marcellin, cette merveille crémeuse emblématique de l’Isère et de la Drôme.
Renée Richard Mère, familièrement surnommée Mère Richard, avait réussi à imposer ses fromages sur toutes les tables étoilées, à commencer par celle de Monsieur Paul, à l’Auberge de Collonges. Sa fille avait d’abord pensé devenir notaire avant de venir aider à la fromagerie pendant quelques jours. Elle y restera toute sa vie.
Mère Richard décédée en 2014, Renée poursuit l’épopée familiale, toujours aux Halles de Lyon. Elle est décédée ce dimanche à l’âge de 74 ans. Pour la journaliste gastronomique lyonnaise Françoise Petit, «sans Renée Richard, les fromages perdront leur âme« .
