Découvrez les produits alimentaires dont les prix ont le plus baissé dans les rayons

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– Les prix à la consommation ont augmenté de 1,3% en décembre 2024 par rapport au même mois un an plus tôt.

Au supermarché, passer à la caisse est moins pénible. Si l’Insee a confirmé, mercredi 15 janvier, que les prix à la consommation ont augmenté de 1,3% en décembre 2024 par rapport au même mois un an plus tôt, sur l’ensemble de l’année, l’inflation a augmenté en moyenne de 2%contre 4,9% en 2023, relaie BFMTV. L’indicateur note une forte baisse des prix dans certains départements. Pour profiter de cette baisse des prix, il faut s’orienter vers les surgelés. Mais cette tendance à la baisse s’observe également pour les pâtes, les volailles et les plats cuisinés.

Parmi les baisses les plus notables, on retrouve poisson congelé (-3,5% en décembre par rapport à décembre 2023), légumes frais (-3,5%) ou encore plats cuisinés (-3,4%) dont les prix avaient sensiblement augmenté en 2023. Autre baisse à noter : les prix des pâtes (-2,5%) et des chips (-2,4%). La farine (-2,1%), le riz (-1,6%) et les œufs (-1,5%) ont également vu leurs prix baisser. Alors que le prix du beurre augmente de 2 %, celui de la margarine baisse de près de 7 %.

Le boom du cacao

D’autres produits ont également vu leurs prix baisser. Sel et épices (-1,9%), fruits de mer préparés (-1,9%), volailles (-1,4%), yaourts (-1%), céréales du petit déjeuner (-1,9%), déjeuner (-0,8%) et pizzas et quiches ( -0,2%). Dans le même temps, le prix du cacao continue de faire flamber les prix du chocolat (+10,3%). Même dynamique pour l’huile d’olive. Les difficultés de production liées à la sécheresse continuent de nous peser. Les prix de l’huile d’olive sont restés 28.3% plus élevés en décembre qu’ils ne l’étaient un an plus tôt.

Depuis le 1er mars 2024, est entrée en vigueur la loi Descrozaille, qui vise à limiter à 34 % les promotions sur les articles d’entretien et d’hygiène comme pour le reste des produits alimentaires. Contraintes de proposer des remises moins agressives, les marques les ont probablement généralisées à davantage de produits et sur des durées plus longues.