Depuis Noël, le marché du raisin a complètement changé. « Ce n’est pas non plus une grande surprise, car tout le monde a vu arriver les volumes actuels », déclare Anthony Rijnbeek d’Origin Fruit Group, basé à Rotterdam. « Il est clair que le marché du raisin est actuellement sous pression, surtout après les semaines plus calmes que d’habitude qui viennent de s’écouler, avec Noël et le Nouvel An tombant en milieu de semaine. »
« Avant Noël, le marché a connu de graves pénuries, ce qui n’est plus à l’ordre du jour pour la période à venir. Il y a beaucoup d’arrivées d’Afrique du Sud et de Namibie et, en même temps, le Pérou continue de bien charger depuis Ica, tandis que la saison de Piura touche à sa fin », a déclaré l’acheteur de raisins.
« Qualitativement, les raisins sont bons. À Piura, la situation était incertaine au début en raison de la sécheresse, mais je n’ai remarqué aucun problème jusqu’à présent, même si, bien sûr, le fait que le marché ait été si fort a contribué au fait que les raisins coulent immédiatement. Je pense que les raisins sud-africains sont de meilleure qualité aujourd’hui que les années précédentes. »
« Le volume actuel plus élevé exerce une pression à la baisse sur les prix des raisins en vrac en particulier. Les prix des raisins blancs sont, selon l’origine et le cépage, entre 16 et 20 € pour les barquettes et entre 14 et 16 € pour le vrac de 4,5 kg. Ceux des raisins rouges sont similaires, à l’exception du Red Globe qui reste plus élevé, autour de 23 €. »
De nombreuses promotions sont donc prévues dans le secteur du commerce de détail au cours des prochaines semaines. C’est une bonne chose pour la consommation, car après avoir connu des pénuries en début de saison, les prix élevés ont toujours un effet inhibiteur sur les achats. Pour la période à venir, cela ne devrait plus être un obstacle ! »
Pour plus d’informations :
Anthony Rijnbeek
Groupe de fruits d’origine
Tel. : +31 882449300
[email protected]
www.originfruitgroup.com
