L’ESSENTIEL
- Le régime méditerranéen est le meilleur car il favorise la longévité, améliore la qualité de vie et contribue à réduire le risque de maladies chroniques.
- Le régime méditerranéen est riche en légumes, fruits, riz/pâtes/pain complets, poisson et bonnes graisses.
- En revanche, la viande rouge ainsi que les produits laitiers raffinés et transformés doivent être limités.
La nourriture fait souvent partie des résolutions du nouvel an. Mais quel est le meilleur régime pour prendre soin de sa santé en 2025 ? La Méditerranée, répondent aux médecins et nutritionnistes, qui ont établi un classement pour le magazine Actualités américaines et rapport mondial.
Le régime méditerranéen réduit le risque de maladies chroniques
Ils ont analysé 38 régimes, en prenant comme principaux critères les bienfaits pour la santé, les qualités nutritionnelles, l’efficacité et la faisabilité à long terme. Résultats : La Méditerranée arrive en tête car, selon les experts, elle améliore la qualité de vie, favorise la longévité et réduit le risque de maladies chroniques, comme le diabète de type 2.
“L’un des aspects les plus importants du régime méditerranéen est qu’il est facile à suivre pendant de longues périodes.», explique Elena Paravantes-Hargitt, diététiste nutritionniste spécialisée dans le régime méditerranéen, à Actualités américaines et rapport mondial.
Le régime méditerranéen est réputé pour la diversité des aliments qu’il contient. Selon Manger, bougeril est riche en légumes et fruits (frais de saison mais aussi secs, comme les amandes ou les noix), dans le riz/pâtes/pain complets, dans le poisson mais aussi dans les – bonnes – graisses, provenant principalement des huiles végétales. En revanche, les adeptes de ce régime – aussi appelé régime crétois – limitent leur consommation de produits laitiers raffinés et transformés ainsi que de viande rouge.
Pour la santé, privilégiez les fruits et légumes
Deuxième du classement : le régime DASH, pour Approches diététiques pour arrêter l’hypertension. Comme la Méditerranée, elle est à base de fruits, de légumes, de céréales complètes, de protéines maigres (faciles à digérer et faibles en gras) et de produits laitiers allégés. Le principe consiste à augmenter apport en fibres et des minéraux comme le calcium, le potassium et le magnésium, tout en réduisant la quantité de mauvaises graisses et de sodium (maximum 2 300 milligrammes par jour).
En troisième position, le flexitarien ou semi-végétarien. On y mange occasionnellement de la viande mais, la plupart du temps, les protéines doivent être d’origine végétale. Évidemment, la majeure partie de l’alimentation est basée sur les légumes et les fruits.
Ces régimes peuvent aider à perdre du poids, mais ils sont surtout bénéfiques car ils apportent à notre corps tout ce dont il a besoin : protéines, nutriments, vitamines, glucides, graisses saines et minéraux.
Pour être en bonne santél’idéal est de manger au moins 5 fruits et légumes et une petite poignée de noix non salées tous les jours. Au moins deux fois par semaine, il est recommandé de consommer légumes secscomme les haricots ou les lentilles. Enfin, en plus de la nourriture, pratiquer au moins 30 minutes d’activité physique dynamique chaque jour.
