Si vous aimez le chocolat et le café, mauvaise nouvelle. Car en 2025, ces deux produits coûteront plus cher au passage en caisse !
La crise inflationniste n’est pas terminée. L’année 2025 verra à nouveau le prix de certains produits augmente. Comme ces deux références que l’on aime habituellement glisser dans son panier…
Une inflation plus faible, mais toujours d’actualité
L’année 2025 vient de commencer. Et s’il est difficile de savoir ce que cela nous réserve encore, ce qui est sûr c’est que le coût de la vie va continuer à nous peser. Même si elle semble moins forte qu’au plus fort de la crise.
En effet, selon la Banque de France, l’inflation devrait se stabiliser autour de 1,6% en 2025. Toutefois, les baisses de prix ne se feront pas sentir partout ni dans toutes les régions.
Comme le soulignent nos confrères de La Tribune, la facture de gaz devrait augmenter. Le prix « de référence » vient en effet d’augmenter en janvier dernier. Le prix des produits du tabac va également s’envoler, le paquet de cigarettes dépassant la barre des 12,50 euros. Une bonne excuse pour peut-être arrêter ?
Concernant l’alimentation générale, là encore, les consommateurs devront voir cela au cas par cas. Invité le 22 décembre sur le plateau de LCI, Michel-Édouard Leclerc a donné son avis sur le sujet.
Pour le patron des marques E.Leclerc, “le taux d’inflation sera stable” en 2025, car il compte demander des efforts à ses interlocuteurs. L’homme d’affaires s’est dit prêt à investir« mode combat » obtenir “baisse de prix” pour ses clients.
Cependant, certains produits alimentaires de base connaîtront encore cette année une poussée inflationniste. Et même les négociations les plus ardues ne devraient rien donner. Deux références très appréciées des consommateurs coûteront notamment plus cher lors de leurs achats.
Ces deux produits coûteront encore plus cher en 2025
Ce sont du cacao et du café. Ces dernières avaient déjà subi une forte augmentation en 2024 en raison de leurs coûts de production. Comme le rapportent nos confrères de Maisons & Travaux, cette forte hausse est due à un manque de récoltes suite à des pluies torrentielles et des maladies.
Au Ghana et en Côte d’Ivoire, les récoltes ont été divisées par deux en 2024. Pourtant, ces deux pays assurent à eux seuls 60 % de la production mondiale de cacao.
Quant au café, il ne va pas mieux. C’est aussi l’un des produits qui pèseront le plus sur le panier dans les mois à venir. Et pour cause, car de nombreux dérèglements climatiques ont également endommagé les récoltes des principaux pays producteurs.
Au Vietnam, la chaleur a fortement limité la croissance des caféiers. Et au Brésil, la sécheresse a également fait des dégâts. Ce qui a fait grimper les prix du café de 82 %. Et cette augmentation devrait encore grimper de 20% cette année.
Comme si cela ne suffisait pas, nouvelles normes européennes pèsera sur ces deux matières premières en 2025. Depuis le 1er janvier, ils exigent des producteurs de ces produits qu’ils prouvent qu’ils ne proviennent pas de zones récemment déboisées.
Cette nouvelle réglementation devrait en effet conduire à une limitation des zones de production. Et donc moins de rendement pour les producteurs. Cela aura inévitablement un impact sur les prix des produits finis.
Alors si vous souhaitez savourer votre café du matin, ou votre barre chocolatée préférée, il faudra mettre la main à la poche. Ou bien, commencez à vous approvisionner maintenant, avant la prochaine flambée des prix.
Rédacteur de longue date pour Tuxboard.com, j’écris également des articles pour différents médias. Passionné de culture, de musique et de cinéma, j’aime écrire sur des sujets variés. Mes domaines de prédilection sont l’actualité, le style de vie et les médias.
