Les fans de Sabrina Carpenter et de sa chanson « Espresso » seront probablement intrigués par la nouvelle boisson au café glacé de Dunkin : Sabrina’s Brown Sugar Shakin’ Espresso. Après tout, avec plus de 1,7 milliard de streams sur Spotify (et ce n’est pas fini) en décembre 2024, ainsi qu’un succès en tête des charts dans 18 pays, c’est le type de chanson qui a tendance à rester coincé dans votre tête. Et puisque nous avons déjà assisté à la sortie d’un parfum à base d’espresso grâce à la chanson, il est logique qu’il ait également inspiré une boisson à base d’espresso de Dunkin’.
Publicité
Maintenant, même si vous avez vu la publicité pour cette boisson à durée limitée, vous ne savez peut-être pas vraiment à quoi vous attendre (à part qu’il s’agit d’une boisson secouée). Vêtue d’une robe à paillettes de couleur fuchsia foncé avec une écharpe en fourrure autour des bras, la célèbre chanteuse secoue un expresso glacé dans un Dunkin’ décoré de néons – conçu plus comme un bar-salon que comme un café – finissant par diriger tout le monde. autour d’elle pour faire de même.
Bien sûr, la question est vraiment de savoir si la nouvelle boisson inspirée de la chanson vous fera courir vers Dunkin’ pour faire un autre tour – comme écouter une chanson en boucle. Dans cet esprit, j’ai contacté mon Dunkin’ local pour savoir si j’allais penser à cette boisson tous les soirs (comme la chanson le suggère). Continuez à lire pour en savoir plus sur l’espresso Brown Sugar Shakin’ de Sabrina de Dunkin’ et si cela vaut la peine d’être acheté.
Publicité
Qu’est-ce que l’espresso Sabrina’s Brown Sugar Shakin’ de Dunkin’ ?
Amy Bell / Table de dégustation
Si vous ne savez pas ce qu’il y a dans une boisson dont le nom contient le mot « expresso », eh bien… n’y réfléchissez pas trop. Le Brown Sugar Shakin’ Espresso de Sabrina est en effet une boisson à base d’espresso, vous ne devriez donc pas vous attendre à un simple expresso sucré ici. De plus, il s’agit d’une boisson glacée de type latte, qu’un barista Dunkin’ crée et secoue à la main. Il est livré par défaut avec du lait d’avoine, est censé avoir des notes de cassonade et contient de l’espresso (comme prévu). En d’autres termes, il s’agit essentiellement d’un Dunkin’ Latte glacé aromatisé à la cassonade qui est secoué et non remué.
Publicité
Bien que le lait d’avoine et la cassonade aient tendance à bien se marier, nous ne savons pas vraiment pourquoi Dunkin’ a décidé d’opter pour du lait d’avoine ici. Là encore, nous pensons que cela pourrait être pour rendre la boisson plus comparable à l’espresso glacé au lait d’avoine et à la cassonade de Starbucks, qui contient également du lait d’avoine.
Dunkin’ n’essayait certainement pas de dissimuler l’inspiration de sa boisson avec son nom. La boisson Starbucks comprend également du sirop de cassonade, mais utilise de la cannelle en poudre comme garniture. Bien qu’il n’y ait pas de poudre de cannelle sur la version Dunkin’, j’ai eu l’impression de goûter un peu de cannelle. Bien sûr, contrairement à la boisson glacée Dunkin’ (et peut-être plus important encore), la boisson Starbucks ne semble avoir aucun lien avec Sabrina Carpenter ou sa chanson à succès.
Publicité
Prix, disponibilité et nutrition
Amy Bell / Table de dégustation
Bien que le Brown Sugar Shakin’ Espresso de Sabrina soit devenu disponible dans les magasins Dunkin’ du pays le 31 décembre 2024, je ne savais pas si mon Dunkin’ local le vendrait immédiatement (étant donné qu’il s’agit d’un petit magasin situé dans un Walmart). Heureusement, cependant, c’est le cas, ce qui signifie que vous devriez pouvoir le trouver dans les emplacements Dunkin de grande taille et plus petits jusqu’à épuisement des stocks.
Publicité
Bien sûr, en tant que boisson à durée limitée, elle ne durera pas éternellement. De plus, je n’ai remarqué aucun panneau ou changement de menu annonçant la boisson, indiquant qu’il fallait avoir vu la campagne publicitaire ou avoir aperçu la boisson sur les réseaux sociaux (ou dans un article comme celui-ci) pour en être informé. Quant au prix, la caissière m’a informé qu’elle n’était pas sûre du prix final de la boisson car elle n’était pas encore dans le système. Cependant, j’ai ensuite trouvé la boisson sur l’application Dunkin’, au prix de 4,88 $ pour un petit, 5,38 $ pour un moyen et 5,78 $ pour un grand. Gardez à l’esprit que le coût exact peut varier en fonction de l’emplacement et de la manière dont vous commandez.
De plus, les informations nutritionnelles du Brown Sugar Shakin’ Espresso de Sabrina varient également en fonction de la taille. L’article contient entre 120 et 230 calories, ainsi que 18 à 37 grammes de sucre, bien que ce ne soit pas aussi préjudiciable sur le plan nutritionnel qu’on pourrait s’y attendre d’une telle boisson.
Publicité
Test de goût : Brown Sugar Shakin’ Espresso de Sabrina
Amy Bell / Table de dégustation
L’espresso Sabrina’s Brown Sugar Shakin’ de Dunkin’ a un profil de saveur très complexe. Bien que le sirop contienne plus d’essence de cassonade brûlée que de cassonade ordinaire, sa saveur est très fausse (ce qui signifie qu’il n’est pas tout à fait similaire à la vraie cassonade). Il semble également contenir un peu de vanille, ainsi qu’un courant sous-jacent qui me rappelle l’arôme de banane, mais pas de vraies bananes. Après plusieurs gorgées, j’ai également commencé à remarquer un peu de cannelle, même si c’était très léger.
Publicité
Maintenant, la bonne nouvelle est que cette boisson glacée n’est pas trop sucrée, bien qu’elle soit inspirée de la cassonade. Malheureusement, même si la saveur de l’espresso est très prononcée, je l’ai trouvée très amère, avec une note proche du caoutchouc des pneus. En fait, c’était si amer que je pouvais le goûter et le sentir sur le dos de ma langue longtemps après avoir consommé la boisson. Je ne pouvais même pas déloger l’amertume avec quelques friandises Munchkin Donut Hole remplies de gelée (une condition indispensable pour tout voyage à Dunkin ‘).
Ce n’était pas non plus aussi doux que ce à quoi je m’attendais de Dunkin’, même s’il est possible que l’amertume provienne de la combustion ou de la surextraction des grains d’espresso. De plus, vous remarquerez peut-être la saveur du lait d’avoine, compte tenu des ingrédients. Même si je ne l’ai pas autant remarqué en buvant la boisson, j’ai détecté un arrière-goût distinctif de lait d’avoine se développant dans ma bouche après chaque gorgée.
Publicité
Verdict final : l’espresso Brown Sugar Shakin’ de Sabrina de Dunkin’ en vaut-il la peine ?
Amy Bell / Table de dégustation
Comme j’ai déjà bu quelques expressos Dunkin’ et que je les ai aimés, je dois admettre que je pensais que j’apprécierais cette boisson. Après tout, cela semblait assez simple. Mais après cette expérience, j’apprécie d’autant plus les boissons expresso préparées dans les cafés locaux parce qu’elles sont douces et n’ont pas un goût faux, amer ou surextrait comme cette boisson.
Publicité
J’espère que le barista ne m’a pas vu prendre ma première gorgée, car ma première réaction à cette boisson n’a pas été bonne (et j’ai probablement fait la grimace). Je pensais que le Brown Sugar Shakin’ Espresso de Sabrina pousserait sur moi, ou qu’il pourrait avoir meilleur goût une fois que la glace aurait fondu un peu et l’aurait diluée. Mais cela n’a jamais été le cas, et chaque gorgée – jusqu’à la dernière – était tout aussi décevante que la première.
Bien que j’aie vu certaines personnes se réjouir de cette boisson nouvellement lancée, peut-être ont-elles simplement des préférences gustatives différentes des miennes (ou peut-être qu’elles avaient de meilleures versions). Quoi qu’il en soit, cette boisson ne l’a tout simplement pas fait pour moi, et il est peu probable que j’y pense tous les soirs – malgré ce que suggère l’inspiration de la chanson. Bien sûr, même si j’obtiens une note inférieure (deux étoiles sur cinq), n’hésitez pas à voir vous-même ce que vous pensez du Brown Sugar Shakin’ Espresso de Sabrina et où vous le classeriez à côté des autres cafés glacés Dunkin’.
Publicité
