La cryptosporidiose, une diarrhée mortelle que vous avez peut-être déjà eue sans le savoir

C’est un petit organisme de 5 micromètres de diamètre qui, entouré de son enveloppe protectrice, se cache dans les cellules de l’intestin. Vous n’avez probablement jamais entendu son nom, et pour cause : Cryptosporidie (du grec « crypto », caché, et « sporá », ensemencement) est un parasite qui n’intéresse pas grand monde. Pourtant, il est présent partout et résiste à presque tout. Elle se transmet par contact avec les selles d’un homme ou d’un animal infecté, ou par la consommation d’eau, de fruits et légumes frais, de lait cru, ainsi que lors de baignades en eau douce. Elle est capable de provoquer des diarrhées pouvant durer jusqu’à deux semaines, qui s’avèrent parfois mortelles pour les très jeunes enfants ou les patients immunodéprimés…

On a longtemps cru que le parasite ne s’attaquait qu’à ces derniers. Dans les années 1980, « La cryptosporidiose était l’une des principales infections opportunistes parmi les patients VIH elle…