Le prix de la volaille continue de décoller avec une hausse comprise entre 2 000 et 3 000 ariary. Le prix du riz, qui atteint la barre des 4 000 ariary le kilo, pèse également lourdement sur le pouvoir d’achat des ménages, obligeant les familles à se serrer la ceinture.
Flambée des prix sur le menu des fêtes. Pour de nombreux ménages malgaches, les volailles, notamment les dindes, sont des éléments traditionnels des repas de fête. Malheureusement, leurs prix ne sont plus à la portée de toutes les bourses. Selon les témoignages des commerçants rencontrés à Isotry, les clients partent dès qu’ils entendent les prix. Le poulet gaz » coûte actuellement entre 25 000 et 35 000 ariary, voire 50 000 ariary selon la taille et la taille. Les dindes se vendent entre 90 000 et 350 000 ariary, les oies entre 70 000 et 150 000 ariary. En raison de la hausse des prix de la volaille qui se situe entre 2.000 et 3.000 ariary pour cette année, certains ménages se tournent vers les bouchers pour trouver de la viande en remplacement des volailles pour la nouvelle année, mais encore une fois ils ne sont pas au bout de leurs surprises. Le prix du kilo de bœuf est vendu entre 20 000 et 24 000 ariary chez les bouchers, contre 18 000 ariary il y a quelques jours. Le prix du poulet de chair est passé de 15 000 à 18 000 ariary le kilo et de 18 000 ariary à 20 000 ariary le kilo pour le porc.
PPN. Concernant les prix des produits de première nécessité (PPN) et particulièrement du riz, ils continuent de s’envoler sur le marché. LE ” torsion » d’Ambatondrazaka et le riz de luxe se vendent à 4 000 ariary le kilo. Pour les variétés locales comme « gaz de riz » de Mangamila ou « colonie », ils achètent entre 3 500 et 3 700 ariary le kilo. Pour le riz importé » bouillon de riz ” ou “ Riz du Congo », le kilo s’acquiert entre 3 100 et 3 200 ariary. Ce ne sont là que quelques exemples qui illustrent à quel point cet aliment de base numéro un à Madagascar est devenu un produit de luxe pour la majorité des ménages. Pour une grande majorité de la population, le prix d’un sac de riz de 50 kg devient inaccessible puisqu’il équivaudrait quasiment au salaire de base.
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