Et La cagnotte lancée sur internet par la Maison Tournier, une boulangerie de Nueil-les-Aubiers dans le nord des Deux-Sèvres après un incendie. L’incendie s’est déclaré dans la nuit du dimanche 1er décembre au lundi 2 décembre au niveau de l’onduleur de caisse. “Dans les laboratoires c’est minime mais il y a tout pour nettoyer et décontaminer”explains Joffrey Tournier, the manager. « Dans le magasin, tout est noir, plein de suie. Lorsque les pompiers ont coupé l’électricité, j’ai perdu tous mes produits, mes matières premières ouvertes ont dû être jetées car il y avait de la fumée partout. »dit-il.
«Plus qu’un coup dur»
« C’est plus qu’un coup dur. Nous ne sommes ouverts que depuis trois mois et c’est la période la plus chargée de l’année »confie Joffrey Tournier, la voix pleine d’émotion. La boulangerie est actuellement fermée. Un local loué à côté à la mairie pourrait lui permettre de redémarrer plus rapidement, espère-t-il pour les Fêtes. « On avait fait toutes les décorations de Noël, on a perdu beaucoup de matériaux. Ce sont des choses qui ne seront pas couvertes par l’assurance. Et en termes de trésorerie, nous ne pourrons pas racheter la totalité des matières premières. Nous lançons cette cagnotte pour essayer de nous remettre sur les rails..
