La présence d’oranges espagnoles a considérablement augmenté, même si elle reste inférieure à celle de l’année précédente. Les Navelina, proposées en différents calibres, étaient les plus populaires. A Francfort, les Newhalls portugais étaient également proposés à 2,20 €/kg. Il y avait aussi des oranges non traitées d’Italie qui, malgré des prix variant entre 1,80 € et 2,40 €/kg, ont suscité un intérêt suffisant. Les arrivages grecs étaient exclusivement destinés à Berlin, où ils étaient commercialisés sous forme de jus. Selon la BLE, l’offre européenne a globalement gagné en importance.
En revanche, la pertinence des lots sud-africains a diminué, même si leur position est restée plus forte qu’en 2023. Valencia Late, Midknight et diverses variétés Navel ont perdu des parts de marché, tout en bénéficiant d’une demande favorable. Des arrivées sporadiques en provenance du Zimbabwe et de l’Uruguay ont également été enregistrées. Globalement, les capacités de stockage se sont améliorées à cette période de l’année. Les cours des lots sud-africains ont augmenté dans de nombreux endroits en raison des volumes disponibles, tandis que ceux des oranges espagnoles ont souvent légèrement diminué en raison de l’offre abondante.
Cliquez ici pour accéder directement au rapport complet sur le marché et les prix.
Pommes
Les produits locaux dominaient le marché : Elstar, Boskoop, Tenroy et Jonagold constituaient la base de l’assortiment. L’Italie a principalement fourni les variétés Golden Delicious, Granny Smith et Pink Lady, tandis que la France s’est concentrée sur les variétés Jazz et Pink Lady.
Poires
Les variétés turques Santa Maria et Deveci ainsi que les italiennes Abate Fetel et Santa Maria ont été les principales références. Les Pays-Bas ont mis en avant le Xenia et le Conference, tandis que l’Allemagne a proposé le Alexander Lucas, le Xenia et le Conference. La Conférence belge ainsi que les Espagnols Abate Fetel et Williams Christ complètent l’offre.
Raisins de table
La présence de raisins italiens a visiblement diminué, entraînant une stabilité ou une légère hausse des prix. En fin de saison, la qualité des produits du sud de l’Europe reste convaincante. Dans le même temps, les importations étrangères ont progressivement pris de l’importance.
Agrumes
L’offre de clémentines a été inférieure à celle de l’année précédente, avec des volumes espagnols particulièrement réduits par rapport à 2023. Les importations italiennes ont suivi en importance, avec des compléments en provenance de Grèce. Les arrivées marocaines se sont intensifiées.
Citrons
Des températures plus fraîches ont suscité l’intérêt pour les citrons, mais le besoin pourrait facilement être satisfait. Les lots espagnols ont dominé, complétés par les apports turcs et sud-africains. Dans certains cas, les prix ont légèrement baissé.
Bananes
L’offre et la demande étaient généralement équilibrées, limitant les ajustements tarifaires. Munich a annoncé des baisses de prix qui ont encouragé les ventes, tandis qu’à Berlin, les prix ont légèrement augmenté.
Chou-fleur
Les lots italiens ont pris le pas sur les produits locaux, jusque-là dominants. Des importations en provenance de France et de Belgique ont également été observées. Les contributions ponctuelles des Pays-Bas et de l’Espagne n’ont eu qu’un impact marginal sur le marché.
Salades
Les salades Iceberg étaient principalement importées d’Espagne, tandis que les Pays-Bas apportaient une contribution limitée. Les laitues pommées belges ont surpassé les produits italiens. La présence de lots français s’est accrue, compensant la baisse des volumes nationaux.
Concombres
Les arrivages espagnols prédominaient, suivis par les lots belges. A Munich et Berlin, les concombres grecs sont apparus. Les produits issus des cultures chauffées et éclairées aux Pays-Bas et en Belgique ont connu des tensions d’approvisionnement, sans impact notable sur les prix.
Tomates
Un large assortiment était disponible, avec une augmentation notable des arrivages en provenance d’Espagne, de Turquie et d’Italie. Les importations marocaines, notamment de tomates rondes, ont joué un rôle clé. Les volumes néerlandais et belges ont légèrement diminué.
Poivrons doux
Les lots espagnols ont dominé, avec en outre des apports turcs, néerlandais et marocains. Alors que la saison touchait à sa fin au Benelux, la disponibilité a diminué, entraînant généralement une hausse des prix.
Source : BLE
